おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『オクシモロン(23)』
CURRY AND TREATS
鎌倉
鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
http://www.oxymoron.jp/

●塩豚とキャベツのスープカリー ¥1,200

―どーんとのった1枚肉の豚肩ロースはスプーンでも簡単に切れるやわらかさ。
 ジューシーな豚肉の旨みがカリーと合わさりお肉好きにはたまらない一皿です。
 歯ごたえの良い白インゲン豆とキャベツ、糸唐辛子の彩りも豊かです。
 スープカリーなのでさらさらとお召し上がりいただける、ボリュームたっぷりのカリーです。―

o_shiobuta_1012_01
↑このカリーは、珠玉時代からのお気に入り。
ドーンと入っている、大きな塩豚は、スプーンで簡単にほぐれるほど、
柔らかく煮込んであって、超美味。
キャベツとの相性も抜群だ。
何度食べても、やっぱり、

『超美味~! 超美味すぎる~!!』


o_shiobuta_1012_02
↑和風キーマカリー
これまた、いつもながらの、とてもやさしい味わい。

o_shiobuta_1012_03
↑かぼちゃのプリン
―かぼちゃのプリンは今が旬のほっくりとしたかぼちゃの質感と、
 苦味のあるカラメルが味わい深い素朴なプリンです。―

かぼちゃの味わいがしっかりして、程よい甘さで、超美味。
プリンって、甘すぎるイメージがあるのだが、オクシのプリンならNO問題。


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