おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『ラクんちパック いわしの生姜煮』
※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
  「ラク家()のパック」の略。


魚とパンとの相性は抜群。
ってことで、いわしの生姜煮をはさんでみた。

l_iwashi_01

1)いわしは頭をおとし、内臓を除き、水洗い。
2)生姜はせん切りに。
3)調味料を煮立て(1)を加え、再び煮立つと生姜を入れ、弱火にして煮る。
 (砂糖、しょうゆは好みで加減)

これで、完成。
って、これは、できてるのを買ってきたものだけど。。

l_iwashi_02

一口食べて、やはり、これは鉄板。

『美味~! 美味すぎる~!!』

洋食系の魚料理じゃなくても、パンととても合うモヨウ。



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