おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『パットガパオ・ラート・カーオ・カイダーオ』
ようやく、ガパオを買い出しに行って、ガパオご飯を作った。

ほのかに甘みがあるほうが好みなので、
シーユーダムを少し多めにしてみた。

包丁の切れが悪かったからか(包丁のせいにするな…)、
肉があまり細かくなっていなかったのが残念。

gapao_1025_01

ガパオは、大量に入れたので、
香りも味わいも、なかなかだったのだが、辛さがちょっと足りなかったか。
現段階では、

『アロイ!』

くらいの感じ。。
という訳で、少しずつ自分好みの味に近づけていくつもりだ。
コメント
おぉ~♪
良くできましたぁv-10

また来てmay先生の御指導を受けて下さいねぇ~
[2008/10/28 23:49] URL | adaprio #LKQ.kB96 [ 編集 ]


>adaprioさん
1回目としては、まずまずの出来だったのではないかとw。
今後、どんどんバージョンアップしていくつもりっす。
[2008/10/29 00:11] URL | Raku #- [ 編集 ]

お肉が…
すごい!
がぱおたくさんでおいしそうですよ。
やっぱり作ったんですね!
材料の買い出しもしないと…(汗)
わたしもこのまえ作った時お肉はかなり大変でした。
筋肉つけないと(笑)
[2008/10/29 07:51] URL | かりん☆ #4bWz8s1g [ 編集 ]


家で自分好みの作るのも贅沢な食べ方ですよね。
とても美味しそうですよ♪
[2008/10/29 15:28] URL | スー #- [ 編集 ]


>かりん☆さん
前に作った時は、ガパオ半分だけしか使わなかったんだけど、
今回は、一袋全部入れてみたw。
ちょっと多すぎるかと思ってたんだけど、食べてみたら、大正解。

筋肉つけすぎて、ムキムキにならないようにねw。
[2008/10/29 21:38] URL | Raku #- [ 編集 ]


>スーさん
ガパオご飯だけは、どこで食べるより、美味いのを作れるよう、
これから修行するつもりw。
[2008/10/29 21:58] URL | Raku #- [ 編集 ]


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