おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『こだわりパン工房 ハムエッグデニッシュ』
ファミリーマート
http://www.family.co.jp/

●こだわりパン工房 ハムエッグデニッシュ ¥105
―コンソメ風味のデニッシュ生地に、
黒胡椒のきいたハムとタマゴサラダをのせて焼き上げました。―

デニッシュ…
デンマークやその周辺のスカンジナビア諸国に源を発した、パンの一種。
イーストの入ったパン生地を薄く延ばし、
バターを塗り込み何重にも重ね、巻き込む。
数回繰り返すことでサクサクと言う食感やバターの風味ができ上がる。
生地はクロワッサンに似ている。
だが、クロワッサンと同生地を使っている店と、
別生地を使っている店があり、一概に同じとは言えない。



↑画像を、クリック〜!

まずは、ひと口。
サクサクのデニッシュの食感が、素晴らしいぞ。
ただ、“黒胡椒のきいた”っていうコピーほど、
辛みも、風味も感じられなかったのが残念。

kodawari_hamegg_02

『黒胡椒は、いずこ~! いずこすぎる~!!』

今度食べることがあったら、黒胡椒を大量投入して食べないとな。


★前回のレポは、こちら

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コメント

よく○○○が効いた、とありますが、○○○は
どこに・・・って、疑問に思うことが、私もあります。
[2013/09/22 02:21] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
そうなんすよ。
特に、辛みのある調味料に関しては、一般受けすることが、大前提のようで、、
ガッカリすることが多いっすよね。笑
[2013/09/23 16:00] URL | Laku #- [ 編集 ]


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