おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『麺屋 みちしるべ(3)』
つけ麺/中華そば
二子玉川
世田谷区玉川3-13-4 第一玉川ビル1F
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13134156/

期間限定 2013冷やしシリーズ第一弾
●冷たいまぜそば(並盛)(小ライス付) ¥800

冷たいまぜそばが始まったってことで、みちしるべへ。


↑画像を、クリック〜!

11時35分ごろに到着すると、すでに先客3組。

michi_tsumetai_02

自販機で食券を買って、カウンターに座り、待っていると、
次々とお客さんが訪れて、45分頃には、満席状態。
相変わらず、すごい人気のようだ。

michi_tsumetai_03

「冷たいまぜそば」の美味しい食べ方を、読んでいると、
10分ほどして、まぜそばの登場。
冷たいそばなので、温かいものより、時間がかかるモヨウ。

michi_tsumetai_04

①まずは…冷たい太麺だけをタレにからめて
かなり太い麺を、ひと口。
すごく歯ごたえがあって、モチモチしていて食べ応えがあるぞ。

②そして…具材と麺をしっかり混ぜてから
トッピングも、盛りだくさんなので、いろんな味わい、食感を楽しめるのだ。

michi_tsumetai_05

③今度は…麺がなくなる頃に小ライスを共に
麺を食べ終わってから、お店のお兄さんに、

「すみません。小ライスを」とお願いすると、

すぐに、小さめの茶碗に入ったライスを持ってきてくれた。

michi_tsumetai_06

丼の中に、ライスを投入。
しっかり混ぜてから、ひと口。
それほどタレが残ってるわけでもないので、
味が薄いんじゃないかと思っていたら、
予想以上に、ライスに味が付いていて、超美味いじゃないか。

タレの量なども、しっかり計算されているようで、
チャント味わい深い、まぜごはんに変身しているのだ。

『絶妙~! 超絶妙すぎる~!!』

michi_tsumetai_07

④最後に…ごはんを半分食べたら割スープを頼もう
割スープを入れてもらって、混ぜてから、ひと口。
お茶漬け風になって、最後の〆って感じじゃん。
ただ、スープで割った分だけ味が薄くなってしまうので、
テーブルに備え付けの、“魚粉”や“コショウ”などを加えた方がいいかも。

まるで、ひつまぶしのように、いろんな味わいを楽しめる、超スグレモノ。
これまた、終わってしまわないうちに、再食しないとな。


★前回のレポは、こちら


▼おまけ
kasenjiki_01
↑多摩川河川敷きにある、海の家ならぬ、“川の家”(??)
 以前はそばに、『PEACE TOKYO』があったんだけど、最近は営業してないようで、残念。

コメント

冷たいまぜそばって、初めて知りました。
いろいろな食べ方ができて、おいしそう・・・
[2013/06/15 04:42] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
まぜそばって、ほとんど食べたことがないので、
とても新鮮だったっす。
また、食べに行くつもりっす。笑
[2013/06/16 10:49] URL | Laku #- [ 編集 ]


PEACEは営業許可が下りないらしく、ここ2、3年開店できないようです。
残念です。。。
[2013/08/14 12:33] URL | 近隣住民 #- [ 編集 ]


>近隣住民さん
そうなんすか、残念です。
復活するのを、楽しみにしてます。
[2013/08/15 16:45] URL | Laku #- [ 編集 ]


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