おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『ラクんちパック おかずわさび』
※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
ラク家()のパック」の略。


おかずわさびを、はさんでみた。


↑画像を、クリック〜!

l_wasabi_02

パンにバターと、わさびを塗ってトーストすると、
ワサビの風味だけ残って、辛味が消えるので、とても食べやすくなる。
わさびの辛みは揮発性なので、温めると辛みが飛んでしまうのだ。

ラクんちパックも、パンの端をくっつけるために、
レンジで30秒チンするんだけど、トーストしたのと同じようになるんだろうか。
などと、アレコレ考えながら、一口。

『ツンと来る~! ツンと来すぎる~!!』

30秒チンする位じゃ、辛さはゼンゼン飛ばないよう。
ってことで、

「ハックション! ヒェックショ~ン! フェックション~~!」

思わず、くしゃみ3連発。
それほど辛いわけじゃないんだけど、とてつもなく鼻にくるのだ。

2口目からは、慣れてきてくしゃみは出ないんだけど、
これは、他のフィリングの、トッピングとして使う方が、よさそう。
もしかしたら、ふりかけなんかに混ぜると、パンチが出て美味いかも。


★前回のレポは、こちら
コメント

これだけだとちょっときついかも・・・
ほかのフィリングと組み合わせたら、よさそうですね。
[2013/05/29 05:59] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
ハイ。しっかり学習しました。笑
[2013/05/29 10:09] URL | Laku #- [ 編集 ]


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