おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
10 | 2017/11 | 12
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

『丸亀製麺(3)』
讃岐釜揚げうどん
http://www.toridoll.com/shop/marugame/

●釜玉うどん(並) ¥330

久しぶりに、丸亀製麺へ。
今日は、釜玉うどんを頼んでみた。

茹であがったうどんを丼に入れた、お店のお姉さんが、

「卵、混ぜてもよろしいですか?」と。

卵が乗ってるところを写真に撮りたかったから、一瞬迷ったんだけど、
今回初めて食べるので、お店の人の言葉に従うことに。

「はい」と答えると、

手際よく混ぜ始めたお姉さん。

marugame_kamatama_01

青ネギ、天カスをトッピングして、完成だ。

marugame_kamatama_02

テーブルに置いてある、専用のだし醤油をかけて、
しっかり混ぜてから、一口。
卵のトロトロ具合が、感動的に素晴らしい。

『絶妙~! 絶妙すぎる~!!』

お姉さんの言葉に従ってよかった~。
混ぜるのを断って、そのままお金を払って、薬味を乗せて、
席について、写真を撮っていたら、こんな食感は味わえてなかったぞ。
うどんがアツアツのあのタイミングで混ぜることが、マストだったのだ。
これからも、お店の人の言うことを、ちゃんと聞かないとね。


★前回のレポは、こちら
コメント

釜玉うどんってあるんですね。
知らなかった。
[2013/02/13 05:20] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
自分も、お店でちゃんと食べるのは、初めてだったかも。
卵の食感の素晴らしさに、脱帽でした(笑)。
[2013/02/13 23:33] URL | Laku #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://mblood.blog41.fc2.com/tb.php/1892-bf475b34
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ブログ内検索

QRコード

QRコード

プロフィール

Laku

Author:Laku
FC2ブログへようこそ!

最近の記事

RSSフィード

カテゴリー

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。