おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『冷凍 五目あんかけ塩ラーメン』 
ニッスイ
http://www.nissui.co.jp/

●五目あんかけ塩ラーメン
―わが家の麺自慢
 おひとり分の麺・具・スープがセット。具だくさんで本格的な味わいがお楽しみいだたけます。―
―9種類の具材と魚介のうま味がきいたあんかけスープ、ゆでたて麺のおいしさが味わえる、
 五目あんかけ塩ラーメンです。
 かつお、昆布、あさりなどの魚介のうま味とコク、鶏のうま味、
 野菜の甘みを感じる、とろみのきいたスープです。コシのある中太麺とよく合います。―


gomokuankake_01
↑五目あんかけ塩ラーメン

gomokuankake_02
↑麺と、具入りスープを、鍋で温めるタイプ

gomokuankake_03

具がたっぷり入っていて、食べごたえもありそう。
まずは、スープを一口。
とてもさっぱりした味わいながら、コクがあって美味い。

gomokuankake_04

ただ、麺とあまり絡まなくて、薄い感じがしたので、ブラックペッパーを大量投入。
これでパンチが出て、さらに美味に。

横浜あんかけラーメンには、及ばないけど、なかなかの味わいだ。
今度食べるときは、もう少し水を少なめにして、作ってみようかな。
コメント

冷凍食品はちょっと水っぽくなりやすいですよね。
でも、うまく自分好みにくふうすることで、かなり
味が違ってくると思います。
[2012/10/03 03:22] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
確かに凍ってるものを溶かす訳だから、水っぽくなって当然なのかも。
今度から、水少なめにしてみるっす(笑)。
[2012/10/03 22:20] URL | Laku #- [ 編集 ]


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