おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『日高屋(4)』
ラーメン・定食
溝口
川崎市高津区溝口2-7-5
http://www.hiday.co.jp/man/core/index.html

●冷麺+半チャーハンセット ¥760

久しぶりに、日高屋に行ってみた。
冷たい麺が食べたかったので、冷麺と半チャーハンのセットをオーダー。

hidakaya_reimen_01
↑冷麺+半チャーハンセット

hidakaya_reimen_02

まずは、麺を一口。
冷麺独特の、ゴムのような弾力のある麺だ。
歯ごたえがあっていいんだけど、いつまで噛めばいいのか、悩んでしまうのが、つらいところ。

スープは、とてもさっぱりしていて、
キムチをしっかり混ぜると、パンチが出て、さらに奥深い絶妙の味わいに。

『マシッソヨ~! マシッソヨすぎる~!!』

半チャーハンもついているので、ボリューム的にも大満足。
このスープで、中華麺とか素麺だったらベストなのに、
って思うのは、自分だけだろうか。。


★前回の、日高屋は、こちら。
コメント

冷麺って、確かに、口の中でどうように処理したらよいか
迷います。
[2012/08/27 00:52] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
いつまで噛んでたらいいのか、食べるたびに悩んでしまうっす。
ここまでのコシは必要ないと思うのは、自分だけなんだろうか(笑)。
[2012/08/28 00:28] URL | Laku #- [ 編集 ]


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