おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『オクシモロン(53)』
CURRY AND TREATS
鎌倉
鎌倉市雪ノ下1-5-38 2F
http://www.oxymoron.jp/

●とうもろこしと枝豆の鶏そぼろカリー ¥1200
―旬のとうもろこしと枝豆がたっぷりのスパイシーな鶏そぼろのカリーは、
 見た目も鮮やかでこの季節にぴったり。
 酸味の効いた特製のソースをかけ、さっぱりと仕上げています。中甘口から。―


o_toumorokoshi&edamame_01
↑色鮮やかな、カリー

o_toumorokoshi&edamame_02

とうもろこし、枝豆、パプリカの異なる食感が、とてもいいアクセントに。
和風キーマカリーの、アレンジバージョンという感じで、絶妙の味わい。

『美味~! 超美味すぎる~!!』


keshihan_0729_01

食後は、矢原由布子先生の、けしはん教室。

keshihan_0729_02
↑完成した作品

だいぶ慣れてきて、あまり躊躇することなく彫れるようになってきた感じ。
今日は、珍しく先生の手を借りずに完成することができて、大満足だ。
って、まだまだ、細かい部分が甘いので、修行をつまないとな。

keshihan_0729_03
↑今日の日のために、特別作っていただいたという、スイーツ


★前回のレポは、こちら
コメント

色鮮やかで、夏らしいカレー。
枝豆大好きだから、魅力的。
[2012/07/31 02:26] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
見た目も、味わいもすばらしいカリーだったっす。
鎌倉に行かれた時は、ゼヒ一度。
[2012/07/31 23:32] URL | Laku #- [ 編集 ]


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