牛丼チェーン
http://www.matsuyafoods.co.jp/

●厚切りチキングリル丼(並)　￥480
―厚切りでジューシーなチキンに青ネギを盛り付け、
　特製の香味ダレとお肉の相性がバツグンです。―

この間食べた、“厚切りチキングリル定食”が美味かったので、丼も味わってみることに。
今日は、厨房が見えるお店に来たので、待っている間にいろいろと観察してみた。

トマトカレーは、冷蔵庫の中のカレーを、一人前分タッパーに入れレンジでチン。
焼きものは、一人前分タッパーに入ったものを、まずレンジでチンしてから、鉄板で焼いている。
豚しゃぶは、一人前分を“テボ”に入れて、寸胴でゆでている。



ほぼ満席状態だったので、数分後に丼登場。
まずは、肉に青ネギを乗せて一口。
定食と違って、食べやすいように、一口大に切られているのだ。
肉だけで食うと、チョットしょっぱいけど、ごはんと一緒に食べると、ベストマッチ。



牛めしなどより、肉が分厚いので、並でも、十分食べごたえがあるのだ。

『満足～！　満足すぎる～！！』


★前回のレポは、こちら。