おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『ランチパック ティラミス風味』
ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

スイーツシリーズ
●ティラミス風味(ココア風味パン使用)¥140
―ココア風味パンにマスカルポーネチーズ5%入りチーズクリームとコーヒーゼリーをサンドしました。―

栄養成分表示/1個当たり
熱量:128kcal
たんぱく質:3.5g
脂質:3.6g
炭水化物:20.5g
ナトリウム:128mg

―ティラミス…ティラミスとは、イタリア発祥のチーズケーキの一種。
 エスプレッソとリキュールを染み込ませたビスケットまたはスポンジケーキに、
 マスカルポーネチーズを入れたクリームを重ねて冷やし固め、
 表面にココアパウダーやコーヒー粉末をふりかけたもの。
 イタリア語「tiramisu」からの外来語。
 「tira」が「引っ張って」、「mi」が「私を」、「su」が「上へ」で、
 「tiramisu」は「私を引っ張り上げて」、転じて「私を元気付けて」の意味。
 つまり、ティラミスには「元気になる菓子」という意味がある。
 日本では1990年代にブームとなり、その後もデザート菓子として定着している。―


l_tiramesu_01

チーズクリームが少ないからか、コーヒーゼリーっぽさの方が強かったような。
クリームを増量して、しっとりさせた方が、いいのでは。
もしかすると、冷やすとティラミス風になるかもしれないので、次回試してみたい。

l_tiramesu_02


★前回のレポは、こちら
コメント
No title
ティラミスを食べたことがないから、わからない。
コーヒーとチーズの組み合わせがとても不思議に
感じます。
[2012/05/24 03:36] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]

No title
>七味とうがらしさん
簡単に言ってしまえば、チーズケーキの、コーヒー&ココア味って感じっす。
って、余計わからなかったりして(笑)。
[2012/05/24 23:02] URL | Laku #- [ 編集 ]


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ヤマザキhttp://www.yamazakipan.co.jp/惣菜シリーズ●ティラミス風味(ココア風味パン使用)¥140スイーツシリーズ―ココア風味パンにマスカルポーネチーズ5%入りチーズクリームとコーヒーゼリーをサンドしました。―栄養成分表示/1個当たり熱量:128kcalたんぱく質:3...
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