おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『ラクんちパック 鎌倉煮(醤油味)』
※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
ラク家()のパック」の略。


鎌倉ハム富岡商会
http://www.kamakuraham-tomioka.co.jp/

●鎌倉煮(醤油味/ 180g) ¥577
―豚ばら肉を手間ひまかけて余分な脂を取り除いてから、
 特製和風だれ(醤油ベース)で再度柔らかく煮込んだ角煮です。
 まろやかで濃厚な豚ばら肉の味わいの中に、醤油の豊かな風味が引き立ちます。
 手間ひまかけて造りだす味わいを、美味しさ長持ちできるパックにしました。
 肉本来のうまみを生かし、いかに柔らかく煮込むかを開発のポイントとしました。
 また、高温処理することで常温流通を可能とし、120日間おいしく召し上がれます。
 洒落た和食器に温野菜と盛り付ければ、粋な一品料理として、
 急なおもてなしや、晩酌の共にも大変便利です。―


lp_kamakurani_01

鎌倉煮をはさんでみた。
鎌倉煮って、あまり聞いたことがなかったので、調べてみると、
どうやら、角煮のことらしい。
鎌倉ハムの角煮だから、鎌倉煮という商品名になったのかも。

lp_kamakurani_02

肉のプロが作っただけあって、ものすごくやわらかくて、ジューシーで、奥深い味わい。
これをはさんだら、美味いに決まってるのだ。

lp_kamakurani_03

『鎌倉煮~! 鎌倉煮すぎる~!!』

ただ一つ残念なのは、近くのスーパーでは見かけないってこと。
120日間も持つようなので、見つけた時には、大人買いしておかないとな。


★前回のレポは、こちら
コメント

鎌倉煮ってあるんですね。
鎌倉ハムは、たまに買うことがありますが、
これはなかなかおいしそう・・・
[2012/08/29 01:57] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]


>七味とうがらしさん
これ、トロトロで、超美味いので、
見かけたら、ゼヒ買ってみてくださいね(笑)。
[2012/08/29 08:02] URL | Laku #- [ 編集 ]


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