おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『東京純豆腐 東急二子玉川店(8)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●潤健美スンドゥブ ¥1,200
─女性におすすめ!ヒアルロンとコラーゲン

─あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+豚肉・オクラ・レンコン・長芋・めかぶ・コラーゲン・ヒアルロン酸
 ※別盛りでコラーゲンとヒアルロン酸がつきます─


今日は、定番メニューの一番上にある、潤健美スンドゥブを、
味噌ベース、スーパーホット、ごはん大盛でオーダー。

sundubu_junkenbi_01

─もとは韓国映画「悲夢」のタイアップメニューとして期間限定の登場だった「潤健美スンドゥブ」は、
 ヒロイン役の女優さんの美しい肌にちなんで作られた、美肌の為のメニュー。
 具材はオクラ、モロヘイヤ、蓮根、ジャガイモなどの野菜にビタミンのたっぷり詰まった豚肉とごま。
 そして極めつけは最後に投入するコラーゲンと、ヒアルロン酸のジュレ。
 煮えたぎっている鍋にプルプルのジュレを入れて頂く、贅沢なメニューだ。
 ヘルシー且つ、ランチを頂きながら美肌ゲットなんて忙しいOLさんにはピッタリのメニュー!─


って、OLさん向けのメニューだったのか。。

sundubu_junkenbi_02

とてもコクのあるスープはもちろんのこと、
自家製のスンドゥブ(おぼろ豆腐)は大豆の甘みが生きていて、超美味。
おまけに、
 あさりのプニュ、
 ネギのシャキ、
 エビのプリッ、
 貝柱のクニュ、
 オクラのフニャ、
 レンコンのコリッ、
など、いろんな食材の、異なる食感も楽しめるという、スグレモノなのだ。

sundubu_junkenbi_03

後半は、ナムルとコチュジャンをごはんにのせ、その上にスンドゥブを。
コチュジャンの甘みが加わって、より自分好みの甘辛い味わいになるのだ。

『マシッソヨ~! 超マシッソヨすぎる~!!』

次回は、緑野菜スンドゥブを頼んでみるつもり。


★前回のレポは、こちら
コメント
No title
本当にいろいろなズンドウフがありますね。
これは女性にうれしいメニューだと思います。
[2012/02/13 00:56] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]

No title
>七味とうがらしさん
女性向けのメニューと知らずに、頼んでしまったっす(笑)。
[2012/02/13 01:06] URL | Laku #- [ 編集 ]


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