おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『ランチパック 味わいメンチカツ』
ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

●味わいメンチカツ ¥158
─メンチカツと神戸ワイン入りのコクのあるデミグラスソースをサンドしました。─

lp_ajiwaimenchi_01

lp_ajiwaimenchi_02

デミグラスソースの味が強いので、メンチカツというより、ハンバーグのよう。
と書いていて、疑問に思ったのが、メンチカツと、ハンバーグは、どう違うのかということ。
①中身のタネは似たような感じ。
②メンチカツ=揚げる、ハンバーグ=焼く。という調理方法の違い
ってことは、大きく違うのは、食感だけなのかも。
当然、揚げたてサクッとした食感を味わえないのだから、
味つけによって、感じ方が、左右されてしまうのは、仕方のないことなのだ。

lp_ajiwaimenchi_03

という訳で、正確な表記は『ハンバーグっぽいけど、味わいメンチカツ 』。
コメント
No title
カレーパンにもメンチカツ入りとかハンバーグ入りが
ありますが、確かに区別があまりつかない感じ・・・
[2011/03/09 05:31] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]

No title
>七味とうがらしさん
パンの中に入っていると、衣のサクサク感は、薄れてしまうので、
あんまり、違いが解らないんすよね(笑)。。
[2011/03/10 00:19] URL | Laku #- [ 編集 ]


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