おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『すき家(11)』 ●セロリ牛丼(並)
すき家
http://www.zensho.com/

●セロリ牛丼(並)+サラダセット ¥380+¥100=¥480
─塩漬けしたセロリに、ゴマ油を効かせたピリッと辛いナムル風ダレの牛丼。
 セロリが苦手な方にもオススメです。─

今日は、セロリ牛丼。
いろんな牛丼の中でも、今イチ、その存在の意味が理解できなかったメニューだ。

s_celery_01
↑セロリが乗ってるだけかと思ったら、ナムル風ダレがかかってる

s_celery_02

セロリだけで食べても、ピリ辛で美味。
肉と一緒に食べても、シャキシャキ感が加わって、牛丼だけでは感じることができない、
新しい食感を、体感できるのだ。

『シャキシャキ~! シャキシャキすぎる~!!』

まさか、牛丼を食べて、こんなことを叫んでしまうなんて、思ってもいなかった。
これまた、予想外の、絶妙のコラボ。
牛丼チェーンの中で、急成長を続けているすき家のパワーを、ここに見た。

某カレーチェーン店のように、バリエーションを増やすためのトッピングとは、
根本的に、コンセプトが違うのである。
どうすれば、牛丼に他の味わいや食感をプラスαできるかという、
とことんまで追究した、研究の成果が感じられるのだ。
恐るべし、すき家。。


★前回のレポは、こちら
コメント
No title
セロリと牛丼の組み合わせは斬新ですね。
セロリを嫌いな人も結構いるようですが、
これなら、食べやすい感じ。
私はセロリのシャキシャキとした食感が
好きなので、今度酒の肴にナムル風ダレを
かけて食べてみます。
[2011/01/22 03:43] URL | 七味とうがらし #- [ 編集 ]

No title
セロリに、ナムル風ダレは、ベストマッチっす。
ゼヒ一度、お試しを~!
[2011/01/23 01:30] URL | Laku #- [ 編集 ]


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