とんかつ
溝の口
川崎市高津区溝口2-12-7　第2永原ビル1Ｆ
http://www.kousei-grp.co.jp/business_category/b-katsuya/syoukai.htm

●四川風　麻婆鶏カツ丼　￥590
─四川山椒「花椒(ホワジャオ)」を使用したしびれる辛さの本格麻婆
鶏カツとの相性は抜群です！！　是非ご賞味ください。─



“しびれる辛さの本格麻婆”というPOPを見て、思わず入ってしまった。
以前食べたのは、“超激辛麻婆カツ丼” だっだが、そのバージョンアップ版なのだろうか。

まずは、鶏カツを一口食べて、驚愕。

『熱い～！　熱すぎる～！！』

できたて、アツアツのカツという証なのだから、誰にも文句は言えないのだが、
あまりにも熱くて、飲み込むまでにえらい時間がかかってしまった。。
どのくらいの辛さなのか、気になっていたはずなのに、
そんなもんは、どっかに飛んで行ってしまうほどの熱さだったのだ。



という訳で、少し口の中が落ち着いてから、麻婆を食べてみると、
ケッコウ辛くて、旨みもあって、なかなかの味わい。
以前の麻婆シリーズよりも、かなりバージョンアップしてるようだ。



ただ、唯一の欠点は、カツとのコラボの必然性が感じられないこと。
まあ、かつやなので、麻婆丼だけでは、メニューにならないだろうけど、
麻婆とカツを合わせる必要がどこにあるのか、チョット疑問。

鶏カツはやっぱりソース味のほうが美味いはず。
ってことで、備え付けのとんかつソースを投入してみた。



『美味～！　美味すぎる～！！』

麻婆にソースの甘味が加わって、コクが増したのだ。
ただ、中華料理の麻婆とは、まったく違う味わいになってしまったのが、残念。
もしかしたら、鶏カツじゃなくて、鶏唐揚げのほうが合うような気がするけど、
かつやでは、唐揚げメニューは、やってないのだろうか。。