キッコーマン
http://www.kikkoman.co.jp/index.html

●うちのごはん できたてMyDeli スンドゥブチゲ
─絹ごし豆腐半丁を加え、電子レンジで約４分加熱調理するだけで、
　簡単に「スンドゥブチゲ」が出来上がります。
　魚介のだし、丸大豆しょうゆのうまみとにんにく、
　コチュジャンのコクと辛みが絶妙な味わいです。
　豚肉、長ねぎ、しいたけ、たまねぎの具材入りです。─


↑画像を、クリック〜！

栄養成分(85.0gあたり)

エネルギー　51kcal
たんぱく質　2.3g
脂質　2.7g
炭水化物　4.4g
ナトリウム　617.0mg
食塩相当量
(ナトリウム量から換算)　1.6g


↑カップヌードルごはんと同じような、四角いパッケージ


↑箱の中に入ってるのは、“そうざいの具”のみ


↑豆腐をスプーンですくって入れて、その上に“そうざいの具”を

なんか、“そうざいの具”がドロドロなんだけど、スープっぽくなるんだろうか？



卵と、とろけるチーズを、トッピングしてみた。


↑レンジで、4分チンしたら、できあがり

ふたを開けてみると、温めたことによって、スープ状態になってるぞ。
全体にしっかり混ぜて、まずは、ひと口。
辛さは、それほどじゃないけど、魚介のダシが効いていて、なかなかの味わい。

ただ、チーズが多すぎたようで、
一部ドロドロ状態になってしまったのが、残念無念。
そして、卵を入れたことによって、辛さも緩和されてしまったようなので、
今度は、トッピングは入れずに、そのまま食べてみるつもり。

初めてなんだから、デフォルトの状態で、食べろよ。
って、ツッコマレそうだけど、見た目のオモシロさに走ってしまったのが、
敗因だったかも。

とんかつ/和定食
http://tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13137701/

●味噌ロースかつ定食　￥590

今日は、未食の味噌かつをオーダーしてみた。
以前、期間限定メニューの、“カレーうどん ミニ味噌かつ丼セット”は、
食べたことがあったけど、味噌かつの定食は、初めてだったのだ。



数分後に、定食登場。



キャベツ半分に、お気に入りのにんじんドレッシング、
残りは、ソースをかけて食べおけてから、味噌かつをひと口。
見た目は、味が濃そうだけど、ケッコウさっぱりしてるぞ。
それでいて、味わいにはコクがあるので、まったく飽きずに食べられるのだ。
味噌かつはヘビーっていう、イメージが払拭。

『あっさり〜！　予想外にあっさり〜!!』

ただ一つ残念なのは、最初から、かつに味噌がかかっていること。
まあ、元々そういう料理なんだろうけど、
味噌は別の容器に入れ、食べる時にかける形にしてもらえれば、
サクサク状態の味噌かつが、味わえるのでは。
ゼヒとも、新スタイルの、“味噌かつ”をお願いしたい。


★前回のレポは、こちら。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

フジフレッシュフーズ株式会社
http://www.fujifresh.com/

●ごまひじき 豆腐ハンバーグ
─豆腐と白身魚のふんわりとした生地に、
　ひじき、にんじん、たまねぎをいれました。
　ごまの食感がアクセントの豆腐ハンバーグです。─

ごまひじき 豆腐ハンバーグを、はさんでみた。


↑画像をクリック〜！

栄養成分表示（1個あたり）
カロリー　88kcal
たんぱく質　6.7g
脂質　4.4g
炭水化物　5.3g
ナトリウム　320mg
食塩相当量　0.8g



ハンバーグだけだと、味が薄そうなので、
ポン酢ジュレをかけてみた。



まずは、ひと口。
豆腐のフワフワ感が、すばらしく、
ひじきやごまのコリコリ感も、とてもいいアクセントに。

ポン酢ジュレの爽やかな酸味とも、絶妙のコラボなのだ。
おまけに、カロリー控えめなのだから、何も言うことなし。
でも、一応お約束ってことで、

『ヘルシ〜！　ヘルシーすぎる〜！！』

この豆腐ハンバーグシリーズは、他にもいろいろあるようなので、
見つけた時には、また試してみないとね。


★前回のレポは、こちら。

日清食品
http://www.nissinfoods.co.jp/index.html

●行列のできる店のラーメン 横濱中華街担々麺　￥270
─中華街の高級担々麺をイメージした、
　濃厚なゴマのうまみと香り立つスパイスが特徴の担々スープ。
　具材は花椒の隠し味が利いた味付け肉そぼろとネギ。─

“行列のできる店のラーメン”シリーズの、担々麺を食べてみた。


↑画像を、クリック〜！

▼標準栄養成分表　1食(152g)当たり
　エネルギー　656kcal
　たん白質　19.9g
　脂質　34.2g
　炭水化物　67.2g
　ナトリウム　3.1g
　　 (めん・かやく：1.2g)
　　 (スープ：1.9g)
　ビタミンB1　0.49mg
　ビタミンB2　0.5mg
　カルシウム　216mg
　(食塩相当量 ： 7.9g)


↑レトルト調理品、液体スープ、粉末スープ



中細ストレート麺で、芝麻醤が効いた担々麺が、
横浜中華街の特徴とのこと。



まずは、スープを一口。
辛さは、ピリ辛程度だけど、ものすごくコクがあって、超美味。
麺にもスープが、とてもよく絡むのだ。

『ハオチ〜！　ハオチーすぎる〜！！』

一つ残念なことは、パッケージの写真ほど、
肉そぼろが、入っていないこと。
まあ、最初から期待はしてないけど、
あまりにも違いすぎると、テンション下がるんだよね。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.matsuyafoods.co.jp/

●生姜焼き丼(並)＋生野菜　￥380＋￥100＝￥480
─「生姜焼き丼」は、ジューシーな豚カルビを鉄板で焼き上げ、
にんにく風味の生姜焼きタレが食欲をそそる逸品です。
「生姜焼き丼」を是非お召し上がりください。─

生姜焼き丼が出たってことで、松屋へ。
店内に入ると、珍しく、誰もお客さんがいない。
なんと、貸し切り状態だったのだ。


↑画像を、クリック〜！

ってことで、鉄板を使って焼く、時間のかかるメニューにもかかわらず、
2,3分後に、丼の登場。

『早い〜！　早すぎる〜！！』



まずは、生姜焼きをひと口。
なぜか、生姜が、みじん切りにされていて、
その食感があまりないので、普通の焼肉って感じなのが残念。
以前食べた、豚バラ生姜焼定食は、千切りの生姜だったのに、
どうして、みじん切りになったのかが、謎だ。

丼だから、食べやすくしようと思ったのだろうか？
それとも、ルックスをオシャレにしたかったのだろうか？？

“にんにく風味の生姜焼きタレ”も、存在感が無くて、
まるっきり、インパクトが無いぞ。

『期待はずれ〜！　期待はずれすぎる〜！！』

決してまずい訳じゃないんだけど、あえて再食する気にもなれないという、
とても、中途半端なメニューなのだ。
今後の、バージョンアップに期待〜！


★前回のレポは、こちら。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

フジッコ
http://www.fujicco.co.jp/index.html

いわしの生姜煮を、はさんでみた。


↑画像を、クリック〜！

エネルギー　171kcal
食塩相当量　3.0g
たんぱく質　15.6g
カルシウム　320mg
脂質　6.5g
DHA　0.69g
炭水化物　12.6g
EPA　0.62g
ナトリウム　1.2g



小さめのを、3本入れてみた。



生姜のシャキシャキ、いわしの骨のコリコリした食感が、抜群。
甘辛い味わいも、パンとベストマッチなのだ。

『美味〜！　極めて美味〜！！』


★前回のレポは、こちら。

和定食

朝定食
●豚汁定食　￥390
　(ごはん、納豆、豚汁、お新香、青ねぎ、焼のり)

朝定食を食べに、松乃屋へ。
今日は、豚汁定食をオーダーしてみた。



豚汁と、納豆、焼きのりの、定食メニューだ。


↑画像をクリック！

豚汁が、具沢山なので、朝ご飯としては、満足できるボリューム。
ただ一つ残念なのは、生玉子がついていなかったこと。
どうも、納豆だけをごはんに乗せて食べるのは、チョット苦手なのだ。

『ネバネバ〜！　ネバネバすぎる〜！！』

今度は、生玉子もついてる、納豆定食を頼むことにしよう。


★前回のレポは、こちら。

ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

●豆大福風 ホイップクリーム入り 歌舞伎座厨房監修
─豆大福をイメージし、求肥と赤えんどう豆入りあんと
ホイップクリームをサンドしました。─



栄養成分表示／1個当たり

熱量：171kcal
たんぱく質：3.4g
脂質：3.4g
炭水化物：31.7g
ナトリウム：162mg



甘さ控えめなので、自分でも無理無く食べられるのが、ウレシイ。
求肥の食感も、抜群。

『モチモチ〜！　モチモチすぎる〜！！』

新しく生まれ変わった歌舞伎座との、コラボ商品のよう。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.zensho.com/

●やきそば牛丼(並)＋サラダセット　￥390＋￥100＝￥490
─「やきそば牛丼」は、大人から子どもまで
　みんなが大好きな"ソースやきそば"と"牛丼"を合体させた商品です。
　紅しょうがとの相性もばっちり！
　また、すき家オリジナル「秘伝のソース」をかけて
　お好みの味をお楽しみください。
　この秘伝のソースは牛丼によく合う甘口仕立て。
　どんぶり全体にソースが染み渡り、さらに濃厚な味わいになります。
　"やきそば"と"牛丼"のおいしさがからまる、
　ボリューム満点の商品をぜひご賞味ください。─

焼きそば牛丼が出たってことで、すき家へ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑画像を、クリック！

やきそば牛丼を食べると、すき家×クレヨンしんちゃんの
オリジナルミニ丼が当たるらしい。

それにしても、牛丼に、やきそばって合うんだろうか？
別々に食べたほうが、いいんじゃないだろうか？
などとあれこれ考えていると、2,3分後に登場。
意外に早かったので、チョットビックリ。



まあ、温めた焼きそばを、牛丼の上に乗せるだけだから、
それほど、手間はかからないのか。。
秘伝のソース、あおのりもついていて、
見た目は、まさに、やきそば。
ごはんがほとんど見えないので、
やきそばが丼に、並々と入ってるという、不思議なルックスなのだ。



秘伝のソースをかけて、まずは、やきそばをひと口。
味わいも、まさに、やきそば。
とても香ばしくて、美味い。

そして、すぐに、その下の牛丼も、ひと口。
決して不味い訳じゃないんだけど、
究極のW炭水化物だし、普通は、一緒に食べるものじゃないので、
ものすごく、違和感があるのだ。

これは、どう考えても、別々に食べるのが正解だぞ。
このチャレンジ精神は、とんでもなくスゴイと思うけど、
残念ながら、このコラボは、今イチ。

唯一の救いは、牛丼＋やきそばで、ボリューム満点だったこと。


★前回のレポは、こちら。

ラーメン
新秋津
東村山市秋津町5-13-38
http://r.tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13022523/

●濃厚味噌らあめん(小盛)＋辛　￥680＋￥60＝￥740

辛いらあめんが、食べられるようになったってことで、
久しぶりに、良人へ。


↑新しくなった、でっかい自販機

なんと驚いたことに、店の外にある自販機がでかくなってるじゃないか。
いつから変わったのか解らないけど、メニューが増えたので、
ちっこいのじゃ対応できなくなったのかも。

←昔のちっこい、自販機

“濃厚みそらあめん 小盛”と、左下の“辛”のボタンをプッシュ。
店内に入って、食券を渡すと、

「辛さは、1〜6のどれにしますか？」とお店の人。

ケッコウ辛いという噂を聞いていたので、

「1で」と応えた自分。

作るところを見ていると、スープを入れた後に、
粉唐辛子を、スプーンに1杯分、投入。
どうやら、1辛＝1杯、、、6辛＝6杯、ってことのようだ。


↑画像をクリックしてみてね！

数分後に、らあめんの登場。
見た目は、それほど赤くないので、そんなに辛くなさそう。
ってことで、まずは、スープを一口。
辛さが、喉を直撃して、思わずむせそうに。

『油断してた〜！　油断しすぎてた〜！！』



メチャクチャ辛い訳じゃないんだけど、無防備に一気に飲み込んだので、
喉がビックリしてしまったのだ。
二口目からは、少しずつ飲んでみると、まずはピリ辛くらいの辛さを感じ、
その後に、濃厚味噌の奥深い、コクのある味わいが、口中に広がるのだ。

『辛旨〜！　辛旨すぎる〜！！』

もちろん、スープまで全部、完食。
これなら、2か3の辛さでも、食べられそうなので、
近いうちに試してみないとな。


★前回のレポは、こちら。

森永
http://partheno-gy.jp/

●濃密ギリシャヨーグルト パルテノ［はちみつ付］　￥160
─ギリシャの伝統製法“水切り製法”で作られた
　日本初の濃厚ギリシャヨーグルト。
　3倍濃縮により、濃厚で、滑らかな舌触りの
　クリーミーに仕上げた新食感ヨーグルト。─

イラストレーターの矢原由布子さんのブログで紹介されていた、
ヨーグルトがとても気になったので、買ってみた。
ちなみに、『濃密ギリシャヨーグルト　パルテノ　レシピBOOK108』の、
イラストを担当されたとのこと。

『すげ〜！　すげーすぎる〜！！』


↑カップの上に、はちみつの入れ物が、オン


↑ヨーグルトのカップの向きが逆だった…


↑スプーンを逆さにしても、落ちないほどの濃密食感

まずは、スプーンですくって、逆さにしてみると、
ホントに、まったく落ちないじゃないの。
食べてみると、ヨーグルトというより、クリームチーズのような、
とても濃厚な食感なのだ。
とはいっても、ヨーグルトだけあって、
とても爽やかな味わい。

おまけに、あまり酸味も無いので、
酸っぱいのがそれほど得意じゃない自分でも、
まったく無理無く食べられるぞ。

今回は、はちみつをかけたけど、
これなら、プレーンでも余裕で食べられそう。

『濃密〜！　濃密すぎる〜！！』

コンビニなどでは、すぐに売り切れてしまうようなので、
見かけた時には、即買いしないとな。

牛丼を主力商品とする外食チェーンストア（牛丼屋）
http://www.yoshinoya.com/

新価格　並盛280円
●牛丼(並)＋Aセット(サラダ＋みそ汁)＋生玉子　￥280＋￥120＋￥50＝￥450
─新価格　並盛280円
　4月18日(木)10：00〜24日(水)15:00まで。─

すき家、松屋に続いて、値下げってことで、吉野家へ。
なんと、通常￥380の並盛が、￥280。



すき家、松屋が、￥30引きだったのに、
吉野家は、￥100引き。
なんて、太っ腹なんだ。
っていうか、ものすごく勝負かけてるぞ。



ってことで、サラダと、みそ汁と、生玉子までつけてしまった。

『贅沢〜！　贅沢すぎる〜！！』



1/4位は、そのまま食べて、
残りは、生玉子、紅ショウガ、七味を投入。
久しぶりに食べた牛丼は、懐かしい味わい。

ただ、昔は、文句無く美味かったけど、今は、それなりとしか思えないのが、
寂しいような、嬉しいような、微妙な感覚なのだ。
もしかしたら、吉野家の牛丼は、これが最後かも。


★前回のレポは、こちら。

ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

●ビーフカレー
─りんごペーストとはちみつが入った
　カレーフィリングをサンドしました。─





ケッコウ、ピリ辛で、奥深い味わい。

『美味〜！　ことのほか美味〜！！』

ハウスバーモンドカレーは、普通って感じなんだけど、
これは、かなりの美味さなのが、不思議。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.matsuyafoods.co.jp/

1000店舗達成感謝セール
●おろしポン酢牛めし(並)＋生野菜　￥350＋￥100＝￥450
─1000店舗達成感謝セール開催！
　おかげさまで松屋は、1000店舗を達成することができました。
　これもひとえにお客様のご支持の賜と受け止め、
　感謝の気持ちを込めて、松屋の定番である「牛めし」を
　2013年4月8日（月）10時から2013年4月15日（月）15時まで
　30円引きでご提供いたします。─

牛めしが、30円引きってことで、松屋へ。
おろしポン酢牛めしを、頼んでみた。



2,3分後に、おろしポン酢牛めし登場。



生野菜を食べてから、牛めしをひと口。
ネギのシャキシャキ感と、辛みが、牛めしと絶妙のコラボ。
それに、大根おろしが、苦みと、爽やかさを、プラスする。

『美味〜！　予想通り美味〜！！』

30円引きというだけで、ものすごくテンションが上がるのが、不思議。


★前回のレポは、こちら。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

●ししゃもの唐揚げ

ししゃもの唐揚げを、はさんでみた。



１本そのままだと、はみ出してしまうので、
３分割して、入れてみた。



これは、食べる前から、美味いのは解ってるけど、
まずは、ひと口。

魚の骨の食感と、香ばしさが、抜群。

『カリカリ〜！　カリカリすぎる〜！！』　

ごはんのおかずだけじゃなく、パンともベストマッチなのだ。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.zensho.com/

春の感謝祭
●カレー南蛮牛丼(並)＋サラダセット　￥370＋￥100＝￥470
─「すき家」では、日頃のご愛顧に感謝し1913店全店で「春の感謝祭」を開催します。
　国産コシヒカリ100％のお米を使った牛丼を、
　4月5日（金）午前9時より4月12日（金）午前8時まで、
　並盛250円（通常280円）でご提供します。─

「春の感謝祭」ってことで、すき家へ。
この間食べて、ことのほか美味かった、カレー南蛮牛丼をオーダー。



今日は、お店の人が２人しかいなかったので、
10分ほどして、カレー南蛮の登場。



サラダを食べ終わってから、カレー南蛮をひと口。
和風だしが効いていて、コクのある味わい。
このままでも十分美味いじゃん。
などと思いながら、牛肉も一緒にひと口。
驚くことに、牛丼の甘辛いタレが加わって、
さらに、奥深い味わいになったじゃないか。



『美味〜！　やっぱし美味〜！！』

この値段で、ずっとだしてくれたら、
毎週リピートしてしまうんだけどな。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.matsuyafoods.co.jp/

ランチメニュー
●牛皿豚汁定食　￥620→￥500

この間食べにきた時に、お店の人が、

「ランチメニューはいかがですか〜」

と、お客さんが来るたびに声をかけていたので、
気になって、松屋のサイトで調べてみた。
が、しかし、ランチメニューのことは、掲載されていない。

で、よくよく店内を見回してみると、ポスター発見。
どうやら、３月の初めから、週代わりで、
ランチメニューが提供されていたようなのだ。

『気づくの、遅かった〜！　遅すぎた〜！！』

っていうか、全店でやってるメニューじゃないのかな。
いつも行ってる松屋では、ランチメニューの告知は無かったし。
もしかしたら、何店か限定で、試験的に展開してたのかも。



ってことで、最終週のランチメニュー、牛皿豚汁定食をオーダーした。
お新香を食べてから、生玉子を溶いて、
肉とタマネギをつけて、をひと口。
こうやって食べると、牛めしとは違って、
すき焼きのような味わいに、変身するのだ。
丼モノじゃなく、おかずとして食べられるのが、とても新鮮。



しかも、これが、ワンコインで食べられるのも、ウレシイ。
頼んでる人もケッコウいたようなので、
今後、ゼヒともランチメニューを、定番にしてほしいものだ。


★前回のレポは、こちら。

ラーメン、つけ麺
http://www.kagetsu.co.jp/index.html

期間限定メニュー
●ラーメン街道一番星横須賀カレー味　￥720

─4月、花月嵐の期間限定ラーメンの顔とも呼べる
　大人気シリーズ『ラーメン街道一番星』に新味がデビューを飾る。
　シリーズ10作品目の記念すべき、その名は
　『ラーメン街道一番星横須賀カレー味』である！！
　一番星は2005年にデビューし、
　一躍花月嵐の人気期間限定ラーメンの仲間入りを果たした。
　スープは濃厚な豚骨ベースに旨味沢山の鶏油（チーユ）を表層に浮かべたもの。
　そして、食べ応えのあるモチモチ太麺。
　具材には炭火で燻した本格チャーシュー、ホウレン草とのりという、
　ファンの方には、説明不要のラーメンであろう。
　これまで、醤油味、塩味、そして味噌味が登場し、
　今回は、遂に『カレー味』に挑戦となった！！ ─

期間限定メニューが出たということで、らあめん花月へ。
今回は、大好物のカレー味なので、期待が高まる、高まる。



待つこと数分。
らあめんの登場だ。

トロミのついたスープの上に、正方形のノリが３枚と、
チャーシューが２枚。
カレーの香りが、食欲をそそる、そそる。


↑モチモチとした食感の、食べごたえのある太麺

まずは、スープを一口。
濃厚な豚骨、トロミを生む鶏油、そしてスパイスの刺激が、
絶妙のコラボ。
油断してると、スープだけ全部飲み干してしまいそうな美味さだぞ。

ただ、唯一残念なのは、それほどスパイシーじゃないこと。
以前食べた、天紅ほど、インパクトが無かったのだ。

美味かったので、そのまま全部食べてしまったけど、
次回は、最初から、激辛壷ニラを入れて、食べてみるつもり。
かなりパンチが出て、美味さが倍増するかも。


★前回のレポは、こちら。

アクリフーズ
http://www.aqli.co.jp/

●石焼風ビビンバ炒飯
─おこげの風味が香ばしい、牛カルビを使用した石焼風ビビンバ炒飯。
　ナムル仕立ての野菜入り。─



─たまごのおいしさが違います。
　たっぷりのたまごを鉄板にジュッと流し込み、
　ほどよく焼き上げたところにごはんを投入。
　たまごとごはんが香ばしい、本格炒飯の完成です。─


↑皿に半分入れると、ケッコウなボリューム


↑チンすると、こんな感じに


↑キムチを、トッピング

おこげ部分もあるので、とても香ばしくて美味。

『マシッソヨ〜！　マシッソヨすぎる〜！！』

これは、再食間違いなし。
我が家の定番メニューになりそうだ。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

K&K
缶つま★レストラン
http://www.kokubu.co.jp/foods/index.html

●厚切りベーコン プレーン

缶つまの、厚切りベーコン プレーンをはさんでみた。



─そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』！！
　缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。
　ベーコンのもつ塩味を活かしたシンプルな味付けです。─



規格：角3号Ｂ
内容量（固形量）：65ｇ
内容量（内容総量）：105ｇ
希望小売価格：￥380（税抜き）



パンと、ベーコンって、最高のコラボ～！
と、期待して食べてみると、
ベーコンの塩味が程よく効いていて、予想以上の美味さ。



『絶妙〜！　絶妙の塩加減〜！！』

酒のつまみとしても、良さそうなので、今度試してみないとな。


★前回のレポは、こちら。

牛丼チェーン
http://www.matsuyafoods.co.jp/

●旨辛ネギたま牛めし(並)＋生野菜　￥380＋￥100＝￥480
─シャキシャキネギ、とろ～り半熟玉子─

未食だった“旨辛ネギたま牛めし”を食べに、松屋へ。



生野菜を食べていると、すぐに牛めしの登場。



これは、ひとめ見ただけで美味いの解るぞ。



後半からは、七味を大量投入。
パンチが出て、さらに旨味もパワーアップ。

『美味〜！　予想以上に美味〜！！』


★前回のレポは、こちら。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。



ふりかけ(明太子)を、はさんでみた。
温かいごはんにかけると、熱と水分で、ふりかけが溶けてしまうけど、
パンにはさんだ場合は、そのまま形が残っているので、
独特の食感も楽しめるのだ。



『カリカリ～！　カリカリすぎる～！！』



“相棒”によって、こんなに変わるフィリングは、他にはないかも。
いろんな味のふりかけを、試してみないとな。


★前回のレポは、こちら。

天丼チェーン
新秋津店
http://www.tenya.co.jp/index.htm

●上天丼 小そば(冷)セット　￥780
―素材
　海老2本・なす・かぼちゃ・いんげん―


↑傘さしながら撮ったので、大失敗。今度撮り直さないとな。

松乃家の斜め前に、天丼てんやがオープンしたので、行ってみた。
てんやに入るのは、もしかしたら、７,８年ぶりかも。

間口が狭く、奥行きの広い店内。
入って左側に厨房とカウンター席、右側の壁沿いに2人がけのテーブル席、
左側奥も、テーブル席という配置だ。



久しぶりなので、メニューをじっくり眺めてから、
上天丼と、そばのセットをオーダー。



数分後にセットの登場だ。
まずは、そばを一口。
思った以上にコシがあって、なかなかの味わい。



食べ終わってから、いよいよ、天丼だ。
まずは、海老を一口。
そばを食べている間に、サクサク感は、やや薄れてしまったけど、
プリプリの海老は、なかなかの味わい。
他にも、なす、かぼちゃ、いんげんと具も盛りだくさんだ。


↑天ぷらは、海老2本・なす・かぼちゃ・いんげんという豪華版

『ボリューミ～！　なかなかボリューミ～！！』

価格帯も、松乃家と同じ位だし、
強力な“揚げ物系”ライバルの登場ってところか。

とんかつ/和定食
新秋津
東村山市秋津町5-13-7
http://r.tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13137701/

豚汁半額フェア
●おろしロースかつ定食(豚汁)　￥770→￥680

今日は、おろしかつと豚汁を。
前回しっかり恥をかいたので、
定食と、豚汁に変更のボタンを、Wプッシュ。



数分後に、定食の登場。
まずは、キャベツを食べ終えて、かつを一口。
大根おろしと、ねぎと、ポン酢の風味が効いていて、
かつがとてもサッパリした味わいになるのだ。



『爽やか～！　爽やかすぎる～！！』



豚汁は、具だくさんなので、ボリューム的にも大満足。
できれば、ずっと￥90にしてくれると、ウレシイんだけど。
って、絶対無理だろうな。。


★前回のレポは、こちら。

つけ麺/中華そば
二子玉川
世田谷区玉川3-13-4 第一玉川ビル1F
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13134156/

●つけ麺(並)　￥700

─厳選した国産の豚骨、鶏ガラ、香味野菜等をじっくり強火で炊き上げ
　白濁した力強い動物系スープに、
　煮干ベースで仕上げた魚貝系スープを足した濃厚なダブルソースが特徴です。
　三河屋製麺こだわりのもちもちとした太麺を使用。─

久しぶりに、みちしるべへ。
今回は、つけ麺をあつもりで頼んでみた。


↑まぜそばは、販売してないよう

通常、つけめんは、熱いつけダレ＋冷たい麺。
ただ、それだとドンドンつけダレがぬるくなってしまうので、
自分好みじゃないんだよな。
“あつもり”は、茹で上がった麺をいったん冷水で締めて、
その後、もう一度湯通しして温める。
つまり、熱いつけダレ＋熱い麺、というスタイルなのだ。



数分後に、つけ麺登場。
麺をつけダレにつけて、まずはひとすすり。

『おっ、麺が熱いぞ！』

あつもりでも、麺がアツアツじゃない店もあるので、
これは、超ウレシイ驚きだ。



つけダレは、見た目ほど濃くなく、あっさりした味わい。
麺をつけると、チョットさっぱりしすぎな感じなので、
魚粉と、コショウを大量投入。
これで、メリハリもパンチも出て、旨味が倍増したぞ。

『あつもり〜　あつもりすぎる〜！！』

ようやく、自分好みのつけ麺に出会えたって感じだ。
ただ、普通盛りだと、200グラムとチョット少ないので、
やや物足りなさがあるのが残念なところ。

食券を渡した時に、「大盛りにしますか？」と聞かれたので、
もしかしたら、サービスだったのかも。
だったら、大盛りにすれば良かったと、後悔しきり。

つけ麺は、大盛り無料なのかもしれないので、
今度行った時に、確かめてみないとな。


★前回のレポは、こちら。

※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

肉団子を、はさんでみた。
３個ずつ、６個入れようかと思ったけど、
パンクしそうなので、４個はさむことに。



まずは、一口。
パンにはさむと、まるで照焼きハンバーグのような、
食感と味わいだ。



具材も味付けも、照焼きハンバーグと同じようなものだし、
パンの中に入っていて形が見えないので、
あまり区別がつかないのだ。

肉団子の方が、モチモチ感が強いのかな。
両方作って、食べ比べしてみると、オモシロイかも。


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とんかつ/和定食
新秋津
東村山市秋津町5-13-7
http://r.tabelog.com/tokyo/A1328/A132806/13137701/

豚汁半額フェア
●ロースささみ唐揚げ定食　￥970→￥880



豚汁が半額ということで、松乃家へ。
未食のロース、ささみ、唐揚げの盛り合わせを頼んでみることにした。
券売機を見ると、“ロースささみ唐揚げ定食”のボタンの横に、
“豚汁に変更 ＋90円”というボタンが。
そいつを押して、よく確認もせずに、食券を渡すと、

「豚汁のみでございますか？」とお店のお姉さん。

食券をよく見ると、そこに印字された料金は、90円。
定食＋豚汁の料金ではなかったのだ。

「あっ、間違えた…」と赤面しながら答える自分。

SUICAで買う時は、料金をちゃんと確認しないとな。
と、反省しながら、券売機のところに戻ると、
なんと、お姉さんも来てくれたぞ。

「両方押さないといけなかったんすね？」と聞くと、

「ハイ…。わかりにくくて、申し訳ありません。」との優しいお言葉。

『感じいい～！　感じ良すぎる～！！』

店中のお客さんに注目されて、超恥ずかしかったけど、
素晴らしいホスピタリティを体感することができたので、
羞恥心は、どっかに吹っ飛んでしまった。



年配のお客さん、家族連れが多いのも、味わいはもちろんのこと、
こんな“心遣い”があるからなのだろう。



お腹もいっぱい、胸も“いっぱい”。
大満足の、ランチタイムであった。


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※「ラクんちパック」とは、自作の、ランチパック風サンドイッチのことで、
「ラクさん家(ち)のパック」の略。

●豚バラチャーシュー



豚バラチャーシューを、はさんでみた。
そのままでは、パンチが無さそうなので、からしをトッピング。



まずは、パンのミミを食べ終えてから、一口。
いきなり、鼻にツ～ンと来たぞ。



『パンチがある～！　パンチがありすぎる～！！』

からしが多すぎたようで、
あまりの刺激に、くしゃみまで出てしまったじゃないか。
という訳で、肝心の焼豚の味わいは、どこへやら。
からしの入れ過ぎには、ご注意のほどを。


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和定食

牡蠣フェア
●カキフライ定食　￥690→￥600

今回は、カキのフェア。
カキフライのメニューが、全品割引されるのだ。
ってことで、カキフライ定食をオーダー。



待つこと数分。定食の登場だ。



きゃべつ半分にニンジンソースをかけて食べ、
残りには、とんかつソースを。
食べ終えてから、カキをそのまま、一口。
何もつけてないので、カキのジューシーさ、独特の風味が、
ストレートに感じられるのだ。



『オイスター！　オイスターすぎる～！！』

２つめからは、タルタルソースをたっぷりつけて、一口。
マヨネーズの酸味、野菜のシャキシャキした食感がプラスされて、
また一味違った味わいに。

『絶妙～！　絶妙コラボ～！！』

これで￥600なんて、大感激。
いつもこの値段にしてくれたら、もっとウレシイんだけど。


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ヤマモリ
http://www.yamamori.co.jp/index.html

●レッドカレー鍋の素　￥346(?)
─当社タイカレーレッドの味をベースにしたタイカレー鍋の素です。
　ココナッツミルクと赤唐辛子の辛さのバランスが絶妙で、
　タイカレーに馴染みがない方でも美味しく食べることが出来ます。
　タイの工場で生産していますので、
　現地の新鮮な原料の風味や爽やかな辛さをお楽しみいただけます。─

この間の、ティッチャイのパーティでいただいた、レッドカレー鍋を作ってみた。



原材料
ココナッツミルク、ナンプラー、カレーペースト、
砂糖、バジル、食塩、大豆油、こぶみかんの葉、蝦醤、
チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、
パプリカ色素、（原材料の一部にえびを含む）



栄養成分値　
単位　100gあたり
エネルギー　183kcal
たんぱく質　3.3g
脂質　14.2g
炭水化物　10.4g
ナトリウム　2.31g
食塩相当量　5.87g



まずは、スープを一口。

『けっ、けっこう、辛い〜！』

これは、辛いのが苦手な人は、絶対に食べられない辛さ。
市販のカレー系のメニューでは、LEEの20倍に匹敵するくらいの辛さなのだ。
ただ辛いだけじゃなく、とてもコクのある奥深い味わいなので、
辛さ＋旨味の相乗効果がハンパ無い。

『アロイ〜！　とんでもなくアロイすぎる〜！！』

ハフハフしながら、箸が止まらない。
さすが、ヤマモリ。
この完成度の高さは、現地タイで作っているという、証なのだ。


▼おまけ

↑二子玉川の、桜


↑バスターミナルの裏には、二子玉川ライズの新しい施設が建設中。映画館もできるらしい