| 『ルアントーン(Reaunthong)』 |
タイ料理
西荻窪
杉並区 西荻北3-13-14 エスカイア西荻窪1F
http://gourmet.gyao.jp/0003015771/
●ラープガイ(鶏挽肉入り、サラダ)
なかなか辛くて、とてもサッパリしていて、美味い。
●ルアントーンセット ×2
日替わり料理＋ミニサラダ＋トムヤムクン＋デザート
1つは、カパオ ヌア カイダオ ラード カオ
(牛肉のバジル炒めフライドエッグ添えご飯)。
もう1つは、カオ マン ガイ
(ショウガを加えて炊き上げた煮たチキンをのせご飯)
［↑不思議な文章なのだが、メニューのままなので、あしからず。。］
をオーダー。
ガパオご飯は、それなりの辛さで、
コクがあって、なかなかの味わい。
カオマンガイも、とても満足できる美味さだ。
●カレーセット
日替わりカレーライス＋ミニサラダ＋トムヤムクン＋デザート
カレーは、ゲーンキョウワン(グリーンカレー)をチョイス。
ピリ辛で、ココナッツミルクの甘みも程よく、美味。
満腹になるまで食べて、生ビール中ジョッキ2杯飲んで、
なんと驚愕の、￥1800！！
料理だけだと、一人当たり￥800という、失神しそうな安さだ！
まず最初は、グループで行って、
セットメニューを頼むのが、オススメかも。
▼おまけ
かりんさんにいただいた、カレーパン。
どこのお店のものか、すっかり忘れてしまったので、
詳細は、こちらを。。。
卵が入っているとは、聞いていたのだが、
まさか、半熟卵とは思っていなかったので、超ビックリ！
おまけに、ピリ辛で、とても奥深い味わいで、超美味！
こ、これは、堂々、カレーパン部門Top3に入る美味さだ！！
『美味～！ 美味すぎる～！！』
まさか、こんなカレーパンがあるとは。
恐るべし！ メチャ奥深いぞ、かりんパン！！
じゃなくて、カレーパン！！！
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| 『サワディー 所沢店』 |
タイ料理
所沢
所沢市寿町27-7 コンセールタワー所沢2階
http://sawasdeethai.com/
●ムウパッガパウカイダウ(豚肉バジル炒め御飯) ￥880
久米川のサワディーが、なかなか好感触だったので、
所沢店にも、訪問してみた。
7時半くらいに到着すると、お店は80％くらいの入り。
なかなか人気店のようだ。
もちろんオーダーしたのは、
ムウ・ パッ・ ガパウ・ カイダウ
(豚肉・炒め・ホーリーバジル・揚げ卵)。
生ビールを飲みながら待っていると、
まもなく、ガパオご飯登場。
ものすごくいい香り！ これは期待できそうだ。
ガパオも大量に入っていて、辛さもケッコウあって、
奥深い味わいで、なかなか美味。
無我夢中で食っていたので、
途中で気づいたのだが(←最初から気づけよ！)、
ご飯が、タイ米じゃなく、もしかして日本米。。
そして、量も少ないのが、物足りないところ。
って、前回の久米川店と全く同じ感想なのが、恐ろしい。。
量の少なさ、日本米といった、物足りないところまで、
シンクロしているのが、残念なのだが。
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| 『華屋与兵衛 』 |
和食レストラン
http://www.hanayayohei.co.jp/
●ランチ にぎり鮨セット ￥819
―まぐろ、いか、かに軍艦、サーモン、甘えびなど
人気の江戸前にぎり鮨に
冷やしうどん、茶碗蒸しの組み合わせ。
夏のお昼どきは、さらっと摘んでしっかり腹ごしらえを。―
見た目は、とても豪華なのだが、
思ったほど、腹が膨れないというのが、正直なところ。
考えてみれば、にぎり鮨6個、うどん5口、茶碗蒸しでは、
満腹になるはずが無いのも、当然だ。
暑くて、食欲の無い日に、最適ということで。
(あっ、少食な女性にもオススメ、、)
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| 『はいから亭』 |
焼肉ダイニング
http://www.kousei-grp.co.jp/business_category/b-haikaratei/syoukai.htm
●海鮮ビビンバランチ ￥819
まずは、ビビンバが登場。
辛さがそれほどでもないのが、残念だが、
全体としては、なかなか満足できる味わいだ。
そして、冷麺のお出まし。
一口食べてみると、麺はとてもコシがあって、ムチムチ。
スープはサッパリしているのだが、ものすごくコクがある。
そして、別添えのコチュジャンソースを入れると、
パンチが出てますます奥深い味わいに変身するのだ。
『美味～！ 美味すぎる～！！』
暑くて、食欲のあまり無い日でも、これならOK。
さっぱり感と、ピリ辛感が、食欲を増進してくれるだろう。
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| 『バンタイ(BAN-THAI)(2)』 |
タイ料理
新宿/新大久保
新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル3F
http://www.ban-thai.jp/
予約した7時半にお店に行くと、店内は大賑わい。
夜は、予約しないと入るのは難しいようだ。
まずは、シンハー、チャーンで乾杯。
●ヤムマークウア ￥1,200
(焼きなすのサラダ)
すごく爽やかなサラダ。
●ガイヤン ￥1,500
(タイ風焼き鳥)
鶏肉がとてもジューシーで、激旨！
手づかみで、ワシワシと食ってしまった。
●パッパッブン ￥1,300
（空心菜の炒め物）
これまた、ものすごく味わい深い炒め物。
空心菜の、シャキシャキ感がたまらない。
●ヤムチャオタレー
シーフードの和え物風サラダ。
●パッチャオタレー ￥1,400
(海の幸の辛口炒め)
ガパオがたっぷり入っていて、超美味。
●ソムタム
(青いパパイヤを使ったサラダ)
辛さはホドホドの、食感の素晴らしいサラダ。
●モンスーンバレー ￥3,000
(タイ産のワイン)
●カオパット ガイガパオ
(鶏挽き肉バジル炒めご飯)
久しぶりに味わうガパオご飯は、やっぱりTop1の美味さ！
『アロ～イ！！ アロ～イすぎる、すぎる～！！！』
●ゲンマッサマンヌア ￥1,400(S)
(角牛肉の甘口煮込みカレー)
↑かなり出来上がっていて、写真撮るの忘れた。。
甘口というだけあって、甘めなのだが、
とてもコクがあって、これまた超美味。
●クイティオムー
(タイ風ラーメン/米麺)
↑怪しい、中東の人(？)
他にも食べたものがあるような気もするのだが、、、
ビール以外に、ワインを2本も開けてしまったので、
あしからず。。
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| 『サケェーオ』 |
タイ料理
八木崎
埼玉県春日部市八木崎町８－１
浜野第一マンション１０１
http://sakaeo.omiki.com/
第9回タイフェスティバル2008優秀店表彰にて、
最優秀賞を受賞したというサケェーオに、念願かなって初訪問。
↑店内に入ると、一見カラオケ屋さん。
10時以降は、カラオケもできるようだ。
●ソムタム
「辛クテ、大丈夫デスカ？」
と聞かれたので、
「大丈夫です」
と答えると、予想を遥かに超える辛さのソムタムが登場した。
『辛い！ 辛すぎる～！』
もう自分の辛さのキャパぎりぎり。
とても美味いんだけど、
後半はよく味がわからなくなってしまった。
●パッタイ
と言う訳で、パッタイは、
途中まで、甘いのか辛いのか解らず。。
後半ようやく、舌が復活して、辛さは全くないことが判明した。
甘めなのだが、とても深い味わいで、超美味。
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
次回は、舌が痺れる前にじっくり食べたいものだ。
●カパラオ炒め
個人的には、もう少し辛い方が好みなのだが、
ガパオもしっかり入っていて、香りも味わいも素晴らしい。
↑ウロン茶は、なんと"1敗￥150"
タイで買ったTシャツを着ていったところ、
それが、お店のママさんと、お姉さんに大好評。
プリントされた絵が、ガネーシャという、
象の頭を持つヒンドゥー教の神様とのこと。
学問と商売の神様で、タイでもとても人気があるらしいのだ。
とても喜んでいただいたようで、帰りには、
スプーンまでいただいてしまった。
って、これは、
他のお客さんにもサービスしているんだと思うけど。。
遠いのが唯一のネックなのだが、
ゼヒとも、また機会を見つけて、訪れてみたいお店だ。
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| 『ラックタイ 品川グランパサージュ店』 |
タイ料理
品川
港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1F
http://www.rakthai.jp/index.html
あの御大が、ランチに通っているタイ料理屋だということで、
気になって行ってみた。
↑ランチメニューは、ご飯もの、麺もの、カレー。
バリエーションが豊富だ。
ビールを飲みながら待っていると、まもなく料理の登場。
●ガパオガイ ￥840
―屋台料理の定番！
鶏挽肉ピリ辛バジル炒め目玉焼きのせ（ライス付）―
けっこう辛くて、ガパオもしっかり入っていて、超美味。
場所柄か、量が少ないのが、唯一物足りないところ。
(女性には、ちょうどいいくらいなのかも知れないが、
男は、大盛りの方がいいかも)
●ゲンキョウワン ￥820
―ピリ辛グリーンカレー、とろーり温泉たまごの
追加がお薦め！（ライス付）―
ココナッツミルクの程良い甘さと、ピリ辛具合が絶妙。
鶏肉、ナスなども、大きなものがゴロリと入っていて、
とても食べごたえもある。
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
美味い上に、新しくて、とてもオサレなお店なので、
女性グループの、ランチや、ディナーに、オススメ。
もちろん、野郎だらけでも、問題は無いと思うが。。
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| 『青葉』 |
台湾料理
溝の口
川崎市高津区溝口2-13-28
http://www.geocities.jp/aoba1954/
●生ビールのコンビ
ヤマユリポークのゆで豚＋きゅうりと大根の浅漬け＋生ビール
ゆで豚が、絶品。
●焼きギョーザ
ムチムチ、プリプリのギョーザ。
●豚とししとうの炒め物
これまた、豚肉、美味すぎ！
●ゴーヤの炒め物
豚肉の甘みと、ゴーヤの苦みが、絶妙のコラボ。
●黒ごま担々麺
黒ごまの香り、味わいが秀逸。
しょっちゅう前を通っているのに、
なかなか訪れる機会が無かったこのお店に、初訪問。
台湾料理というのは、多分初めて食べるのだが、
中華とは違って、すごくさっぱり、あっさりした味付けで、
とても食べやすいという印象。
調べてみたら、台湾料理の肉類は、豚肉が中心らしく、
このお店では、やまゆりポークを100％使用しているとのこと。
やまゆりポークは、神奈川県農林水産大臣賞を受賞した、
高品質の豚肉らしい。
豚肉を食べて、こんなに甘みを感じたのは、
生まれて初めての経験だ。
『美味～！ 超美味すぎる～！！』
これだけ食べて、軽く飲んで、一人当たり￥2850。
次回は、豚肉の生姜焼き、回鍋肉などの定番メニューを、
しっかり味わってみたいものだ。
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| 『コ！ピーピー(Koh Phi phi) 小杉店』 |
タイ料理
武蔵小杉
川崎市中原区新丸子町915-2-1F
http://www.kohphiphi.jp/
●バジル炒め掛けご飯 鶏or豚
(パッガパオ ラード カーオ)
コ！ピーピー 溝の口店の姉妹店が、
武蔵小杉にあるということで、行ってみた。
店内に入ると、なんとプロジェクターで、
日本男子のバレーの試合を放映してるではないか。
何故に、タイ料理屋で？？
もっとも、お客さんは、誰一人として、
見ていなかったのだが。。。
と言う訳で、もちろん、ガパオご飯を鶏でオーダー。
辛さも調節できるとのことで、
辛口の「ちょっと」「普通」「激」の中から、
「普通」をお願いした。
このように細かく聞いてくれるのは、とても嬉しいサービスだ。
メニューを見ながら、
どうやら溝の口店と、内容は、同じような感じなんだな、
などと考えていると、ガパオご飯登場。
たたいた鶏肉、たけのこ、ピーマン、赤ピーマン、
たまねぎ、インゲン、そしてガパオ、と具沢山で山盛り状態。
これまた、溝の口店のモノと見た目は同じようだ。
普通、日本のお店では、肉、ガパオ以外には、
タマネギや、ピーマンなどが入っているだけなので、
この具の多さには驚かされる。
辛めにしてもらったので、かなりパンチがあって、
たけのこの食感も新鮮で、超美味。
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
チョット高めなのが、気になるところだが、
メニューも豊富だし、かなり本格仕様なので、
ゼヒとも、再度ディナーに訪れなければ。
そういえば、以前頼んだ、トムヤムクンが、死ぬほど辛くて、
しばらく休んで、辛さが治まるのを待ってから、
その後の料理を食べたのを思い出した。。
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| 『ゲウチャイ 目黒店(2)』 |
タイ王国宮廷料理
品川区上大崎2-14-9 目黒コーワビルB１
http://www.keawjai.com/
『タイフルーツ＆フードフェスタ』で食べた、
ゲウチャイのガパオご飯が、
ガパオ満載だったので、気になって目黒店に行ってみた。
●土日祝限定 ゲウチャイスペシャルセット
バジル炒めセット ￥2090
―鶏肉のバジル炒めフライドエッグ添えご飯、
春雨サラダ、クリアスープ、ジャスミン茶、本日のデザート―
ゲウチャイスペシャルセットというのがあったので、
迷わず、オーダー。
というのは、嘘。。
さすがに、ランチで￥2090・・・と、一瞬ためらったが、
ガパオご飯単品でも￥1600なので、思い切ってオーダー、
っていうのが、正直なところだ。
メニューを置いていってもらって、
じっくりと眺めていると、セットが登場。
なかなか、見た目も豪華だ。
まずは、スープを一口。
とてもサッパリしているが、すごくコクがあって深い味わい。
一口目で、完璧にやられてしまった。
次は、ヤムウンセン。
こ、こんな辛いヤムウンセンは、初めてだ！
サラダとしてはかなりの量だし、
海老、イカ、野菜類などの具も、盛りだくさん。
そして、真打ちは、いよいよ、ガパオご飯だ。
セットメニューなので、量は少なめだけど、
かなりの辛さで、ガパオもガッツリ入っていて、
その味わいは、超本格派。
途中から全部マゼマゼして、プリックナンップラーをかけて、
汗だくになりながら、一気に完食してしまった。
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
今まで食べた、ガパオご飯の中で、
文句無くTop3に入る美味さだ。
って、ドンドン、Top3が増えているような気もするが、
それは、マイペンライってことで。。
デザートは、ルクシ。
ココナッツの実の中のタネに近いところをくりぬいて、
シロップ漬けにしたもの。
程よい甘さで、不思議な食感で、超美味。
ランチとしては、かなり高いのだが、
満足度も、十分にそれに見合っているのだから、No問題。
しょっちゅう食べるのは、キビシイと思うので、
ゼヒ一度、何かの記念日にでも、お試しを。
ちなみに、平日のランチは、日替わりが￥1050～。
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| 『ファミリーマート カレーフェア』 |
カレーパン
http://www.family.co.jp/
ファミリーマートの、カレーフェア、
パン部門のカレーパンを、全種類食べてみた。
●カレー＆チーズ ￥110
―香辛料を効かせたスパイシーなインド風カレーと
チーズクリームをしっとりとした生地で
包み焼き上げた惣菜パンです―
"スパイシー"といっても、それほどでもない場合が多いのだが、
これは、ホントにスパイシー。
食べ終わった後も、ピリピリと辛さが残っているくらいだ。
チーズクリームとの相性も抜群で、超美味。
揚げていないので、サッパリしているのも高ポイントだ。
かなりの、好感触。
他のカレーパンも期待できそうだ。
●激辛キーマカレー ￥120
―豚肉・牛肉・たまねぎ・トマトなどの旨みが効いた、
ハバネロ入り(唐辛子中65％)の激辛キーマカレーです。―
これまた、予想以上の辛さ。
ハバネロ入りというのは、後味の悪い辛さの場合が多いのだが、
たまねぎのほのかな甘さとのバランスも抜群。
『美味っす～！ 美味すぎるっす～！！』
これは、久々の大ヒットだ!!
●平焼きごまチーズカレー ￥125
―スパイスが効いた辛口の挽肉カレーを包み、
白ごまとチーズをのせて焼きあげました。
ごまとチーズの香ばしさ豊かな平焼きカレーパンです。―
ごまの食感と香りが、とてもいいアクセントになっていて、
これまた、美味。
●とろけるチーズ カレードーナッツ ￥115
―挽肉入りのカレーと、ゴーダーチーズ風味の
クリームを包んだ、コクのあるカレーパンです。―
このカレードーナッツも、コクがあって、なかなか美味。
今回のカレーフェアのカレーパンは、いずれもレベルが高い。
他のメニューも気になるので、ゼヒ試してみなければ。
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| 『スパイシービーフカレーパン』 |
ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/
スパイシーという割には、普通の辛さ。
味わいは、なかなかなのだが、
スパイシーと命名しているからには、
もっともっと、パンチが欲しいというのが、正直なところ。
辛さの基準は、人それぞれだし、
あまり辛くすると、対象をかなり限定してしまうし、
その辺りは、とても難しいとは思うのだが。。
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| 『ランチパック カレーメンチカツ』 |
山崎製パン
http://www.yamazakipan.co.jp/brand/02_03.html
●カレーメンチカツ ￥173
―カレー味のメンチカツとマヨネーズタイプのドレッシングを
ふんわりパンでサンドしました。―
ついにカレー味のランチパックが出たとの、
極秘情報を入手して、さっそく探してみた。
(よくよく見たら、TVCMでしっかり紹介されていた…)
東急ストアでは、見つけられず、泣きながら帰る途中の、
デイリーヤマザキで、発見。
さすが、ヤマザキ。
温めて、切ってみると、なかなかいい香り。
カレー味もそれなりについていて、コクがあって美味い。
辛さは、ほとんど無いので、
プリッキーポン・レック(粉唐辛子)をかけてみると、
パンチが出て、さらに旨味が倍増。
『美味～！ 美味すぎる～！！』
次回は、カレードレッシングで試してみなければ。
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| 『ランチパック ツナマヨネーズ・カレー味』 |
山崎製パン
http://www.yamazakipan.co.jp/brand/02_03.html
●ツナマヨネーズ ￥132
ランチパックシリーズ。
手軽に食べられるので、たまに買っているのだが、
数種類あるシリーズのうち、一番好きなのは、ツナマヨネーズ。
このまま食べても、もちろん美味いのだが、
やっぱり、カレードレッシングをかけてみた。
『こ、これは！！』
ツナに、スパイシーさが加わって、超美味！
いつか、カレーが出ないかと首を長くして待っているのだが、
それが出るまでは、こいつを楽しむことにしよう。
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| 『稲草園(とうそうえん)(2)』 |
アジア大衆料理（タイ・中華・ベトナム）
四ッ谷
都新宿区四谷1-7 1F・B1F
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000032882.html
●シンハービール
●カイ ヤッサイ(タイ風オムレツ)
●ゲエン ペッ(赤色カレー)
●ゲエン ガリー ガイ(鶏肉入り黄色カレー)
↑食べるのに夢中で、写真撮るの忘れた。。
なんか和風のカレーのような、とても懐かしい味わい。
●ニラとゴーヤの牛肉炒め
●ガイパオ ラッカオ(鶏肉とバジルの辛口炒め掛けご飯)
『アロイ～！ アロイすぎる～！！』
詳細は、半年後。。
続きを読む
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| 『フクナガフルーツパーラー』 |
フルーツパーラー
四ッ谷三丁目
新宿区四谷３－4 fビル
http://www.yotsuya3.com/member/fukunaga/
●桃パフェ ￥950
なぜか、2日続けて、パフェを食べることに。
子供の頃のことは良く覚えていないが、
多分今まで、トータル5本くらいしか食べたことが無いのに、
2日で2本って、前代未聞、空前絶後の出来事だ。
が、しかし、このフルーツパフェは、絶品。
桃が大量に入っていて、甘さも控えめなので、
まったく何の問題も無く、というより、
夢中で食ってしまったではないか。
『セボン～！ セボンすぎる～！！』
もしかして、パフェに目覚めたかも。。
というのは嘘だが、こんなパフェがあることを知ったのは、
目から鱗、馬の耳に念仏だ(？)。。
パフェ隊と、バームクーヘン隊の、隊長ありがとう！
そして、誕生日おめでとうございます！
参加するのは、これが最初で最後だと思いますがw、
貴重な経験をさせていただいて、感謝しています。
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| 『ORANGE COUNTY(オレンジ カウンティ)』 |
クレープShop & Gallery CAFE
祖師ケ谷大蔵
世田谷区祖師谷3-1-17
http://www.geocities.jp/r_station2006_h/orange.html
あの期間限定メニューが、終わりということで、
あのお店に行ってみた。
アップルジュースを飲みながら待っていると、
まずは、クレープの登場。
●クレープ カレー・チーズ入り ￥400
カレーソースは、カレーライスと同じものだろうか。
チーズが入っているので、とてもコクがあって、
クレープとのコラボも素晴らしい。
●カレー＋ドリンク ￥950
一口食べてみると、甘いので、
もしかして、甘口カレーなのかと思っていると、
少し後から、辛さが広がってくる。
最初は、家庭系のカレーという感じだったのが、
食べているうちに、ドンドンその印象が覆されていくのだ。
カフェで、これほど本格的なカレーを食べれるとは。。
●かりん☆１０１本目記念
マンゴーソフトクリームパフェ ￥700
多分、子供の頃に食べて以来、超久しぶりのパフェ。
写真を撮るのは、生まれて初めての経験だ。
想像していたほど、甘くなくて、さっぱりしていたのだが、
1本完食は、やっぱり無理。。
でも、場所によって味が変化するので、
甘さに負けること無く、1/4位は食べたかも。
ゼヒ次回は、あまり甘くないパフェというのも、
開発よろしくお願いします。
▼おまけ
商店街を探索していたら、キナシサイクルを発見！
思わず、写真を撮ってしまった。。
|
| 『ハマルカレー デビュー(？)』 |
![あまから手帖 2008年 08月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51eqR4c0cLL.jpg)
| あまから手帖 2008年 08月号 [雑誌]
(2008/07/23)
不明
商品詳細を見る
ハマルカレーさんから、郵便が届いた。
カレー頼んでないから、いい加減頼めよっていう、
督促状かと思ったら(←冗談っすw。。今度頼みます…)、
封筒をあけると、1冊の雑誌が。
同封の手紙を読むと、その「あまから手帖」という雑誌に、
ハマルカレーさんが紹介されたらしい。
関西限定の雑誌のため、関東では入手できないだろうと、
わざわざ、送ってくださったとのこと。
ホントに、ありがとうございます！
そのページを見て、またまたビックリ。
なんと、「驚異の取り寄せ5傑」の特集ページの半分以上が、
ハマルカレーさんの記事なのだ。
まあ、あのカレーたちのレベルの高さから見たら、
当然のことなのだが、目の当たりにすると、とても嬉しいもの。
これからも新しいメニュー楽しみにしています。
花粉症に効くカレーも、期待しているので、
次回は、ゼヒ花粉症の季節が始まる前に
モニターさせていただけると、幸いです。
(いや、購入させていただきますので、よろしくお願いします…)
注文は、こちらから。
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| 『新東記』 |
シンガポール料理
恵比寿
渋谷区恵比寿南1-18-12竜王ビルⅡ2階
http://www.sintongkee.jp/
―シンガポール政府観光局より日本国内における
「シンガポール美食発見
（シンガポール料理レストラン認定制度）」
第1号認定されたシンガポール料理レストラン―
●SET A ￥1260
(海南鶏飯＋ミニ肉骨茶)
リトルバンコックに行こうとお店に向かうと、
なんと閉まっているではないか。
何度電話しても、繋がらないはずだ。。
どうやら、土日のランチ営業はやっていないモヨウ。
泣きながら、近くのタイ料理屋にも行ってみたが、
こちらも、ランチは平日だけのようだ。
という訳で、久しぶりに新東記に行ってみることにした。
以前は無かった、土日祭限定のメニューがあったので、
海南鶏飯＋ミニ肉骨茶のセットと、
あまりにも暑かったから、生ビールをオーダー。
まずは、生ビール登場。
写真を撮ろうとカメラを構えていると、
お店のお兄さんが、
「写真撮るなら、こっちの向きの方が…」
と言いながら、マークが付いた方を向けてくれた。
なんて、親切なんだ。。
(ちなみに、カップの反対側にはマークが付いてないのだ)
いきなり、とんでもなく、好感触！
そして、のどを潤していると、セットのお出まし。
なかなか、ボリュームがあって、見た目にもとても美しい。
まずは、肉骨(バク)茶(テー)を一口。
これは、シンガポールの国民的スタミナ料理のようだ。
―骨付き日本産豚肉を15種類の漢方スパイスで
じっくり煮込んだ鍋料理。
美容・滋養強壮、虚弱体質などに優れた効果があります。―
ということで、ケッコウ癖があるのかと思ったら、
予想に反して、薄味さっぱり系の味わいで、美味。
骨付き肉も、箸で簡単にほぐれる。
もちろんスープも全部飲み干してしまった。
そして、海南鶏飯。
ソースはもちろん、ジンジャー、チリ、ダークソイの3種類。
『デリシャス～！ デリシャスすぎる～！！』
最後は、ソース全部を
ジャスミンライスにかけて食べてしまったほど。
さすが、第1号認定店。
ゼヒ今度は、ディナーで、
いろんな料理を味わってみたいものだ。
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| 『サワディー 久米川店』 |
タイ料理
久米川
東村山市栄町2-21-8 徳田ビル2階
http://sawasdeethai.com/
●ムウパッガパウカイダウ(豚肉バジル炒め御飯) ￥880
久米川のサワディーに訪問してみた。
所沢にも、系列のお店があるのだが、
道玄坂にあるサワディーとは、関係無いモヨウ。
平日の夜にもかかわらず、お店はほぼ満席。
なかなかの人気店のようだ。
もちろんオーダーしたのは、
ムウ・ パッ・ ガパウ・ カイダウ
(豚肉・炒め・ホーリーバジル・揚げ卵)。
生ビールを飲みながら待っていると、
まもなく、ガパオご飯登場。
ものすごくいい香り！ これは期待できそうだ。
一口食べてみて驚いた。
『アロイ～！ アロイすぎる～！』
早すぎると言われるかも知れないが、
ガパオも大量に入っていて、辛さもケッコウあって、
奥深い味わいで、超美味なのだ。
無我夢中で食っていたので、
途中で気づいたのだが(←最初から気づけよ！)、
ご飯が、タイ米じゃなく、もしかして日本米。。
そして、量も少ないのが、チョット物足りないところ。
ただ、味そのものは、かなりの美味さだったし、
お店のお姉さんも、とてもフレンドリーだったので、
ゼヒ他の料理も味わってみたいと思う。
という訳で、一緒に行ってくれる方、募集中！
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