おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
09 | 2005/10 | 11
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『鼎泰豐(ディンタイフォン)』
台湾に本店を構える世界的に有名な点心・飲茶専門の老舗。
中でも小籠包は、鼎泰豐の名は小籠包なくしては語れないといわしめるほど、
世界中の食通をうならせた逸品。

dyntai_01

とのふれこみで、かなり期待していたのだが、
残念ながら、それほどの味ではなかった(笑)。。。
やはり、本店ほどの味は、そう簡単には出せないのだろう。

チャーハンは薄味で旨かったのだが、
他の料理は、なぜか、しょっぱいものが多い。
本場の味は、こんなに塩辛いのだろうか??

もう少し、塩分ひかえめな方が日本人の口に合うと思うのですが、
いかがでしょうか?

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