牛丼を主力商品とする外食チェーンストア（牛丼屋）
http://www.yoshinoya.com/

夏季限定
●ねぎ塩ロース豚定食　￥530
―「焼き」に最適な大判のロース肉に
　具だくさんの塩ダレを絡めました。
　これからの季節に、うれしい定食です。―

ねぎ塩ロース豚丼を食べに、吉野家へ。


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タンパク質(g)　27.3
脂質(g)　30.9
炭水化物(g)　94.1
ナトリウム(g)　1.5
食塩相当量(g)　3.9

でも、よくよくメニューを見てみると、
ねぎ塩ロース豚丼(並)＋Aセット[生野菜サラダ＋みそ汁]　￥480＋￥120＝￥600
ねぎ塩ロース豚定食(キャベツとみそ汁が付いて)　￥530
ってことなので、定食の方を頼むことに。



待つこと、数分。
定食の登場だ。



ケッコウ大きい豚肉に、塩ダレとねぎを乗せて、ひと口。
予想以上にでかくて、口の中が２/３位ふさがってしまうほど。
これは、食べ応えがあるぞ。
塩ダレも、ほど良い塩加減で、超美味。

ただ、途中で、大きな間違いに気が付いた。
肉１口に対して、ごはん２口位の割合なので、
このままでは、ごはんだけが、かなり残ってしまいそうなのだ。

ってことで、後半は、肉を半分に切ってから、食べることに。
これで、何とかごはんだけ残るのを、避けることができた。
それにしても、せっかく大判の肉なのに、小さくして食べるなんて、
きっと、お店の人に、変な奴だと思われていたに違いない。

『ちっちゃいヤツ～！　ちっちゃいヤツすぎる～！！』

もしかしたら、肉巻きおにぎりのように、包んで食べればよかったのかな。
終わってしまう前に、今度は丼で試して見ないとね。


★今週(8/26～30)アップした、夏季限定メニューの“お気に入り”は、こちら。
どれも美味かったけど、夏らしさは、やっぱりこれが、ダントツなんだよな。

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●鰻丼(並)＋Aセット(サラダ・味噌汁)　￥680＋￥120＝￥800
―吉野家の「鰻丼」には、シラスから、
　中国の広東省・福建省で一貫して育てたうぎを使用しています。
　うなどん水質やエサにも目を配りながら、育てた自慢のうなぎ、
　たれにも、焼きにも心をこめて、今年もおいしく仕上げました。
　丹精込めた一杯を、どうぞご賞味ください。
　今夏は、新たに「丼」の具をお皿にした
　「鰻皿」(580円)が新登場！追加の一品としてもお勧めです。―


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明日は、土用の丑の日なので、一足先に、鰻丼を食べに、吉野家へ。
すき屋でもやってるので、どっちにしようかと迷ったんだけど、
うな丼(並) ￥780と、￥100も高いので、吉野家にしたのだ。

どちらも、中国産のようだし、何が違うんだろう。
吉野家　鰻　丼(並)＝686kcal
すき家　うな丼(並)＝707kcal
ってことなので、すき家の方が、少しだけでかいんだろうか？

などと、あれこれ考えていると、4，5分後に、鰻丼の登場。



吉野家には、ドレッシングが置いてなくて、オーダーの時に、好みのモノを選ぶと、
「ディスペンパック」という容器に入ったモノを持ってきてくれる。
そいつを、バキッと折りたたむようにすると、
真ん中が割れて、ドレッシングが出てくる仕組みになっているのだ。

容器に使い方が書いてあるんだけど、しっかり読まないで、平たい方を上に向けて折ると、
顔とか、服がドレッシングまみれになる危険性が。

以前、隣の座ったお父さんが、まさにこれ。
お店のお姉さんが、持ってきてくれたおしぼりで、必死に拭いていたのを思い出す。
ってことで、初めて使う方は、向きを間違えないように、ご注意のを。



サラダを食べ終えて、ウナギをひと口。
値段の割には、柔らかくて、ジューシーで、ケッコウ美味いぞ。

『CP的に満足～！　なかなか満足～！！』

近所のソバ屋の、うな丼は、￥1800だったので、
その半分以下で食べられるんだから、文句を言ったら、罰が当たるもんな。
ボリューム的にはチョット少ないので、がっつり食べたい方は、二枚盛(￥980)を。


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牛丼を主力商品とする外食チェーンストア（牛丼屋）
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新価格　並盛280円
●牛丼(並)＋Aセット(サラダ＋みそ汁)＋生玉子　￥280＋￥120＋￥50＝￥450
─新価格　並盛280円
　4月18日(木)10：00〜24日(水)15:00まで。─

すき家、松屋に続いて、値下げってことで、吉野家へ。
なんと、通常￥380の並盛が、￥280。



すき家、松屋が、￥30引きだったのに、
吉野家は、￥100引き。
なんて、太っ腹なんだ。
っていうか、ものすごく勝負かけてるぞ。



ってことで、サラダと、みそ汁と、生玉子までつけてしまった。

『贅沢〜！　贅沢すぎる〜！！』



1/4位は、そのまま食べて、
残りは、生玉子、紅ショウガ、七味を投入。
久しぶりに食べた牛丼は、懐かしい味わい。

ただ、昔は、文句無く美味かったけど、今は、それなりとしか思えないのが、
寂しいような、嬉しいような、微妙な感覚なのだ。
もしかしたら、吉野家の牛丼は、これが最後かも。


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●焼味豚丼 十勝仕立て(並)+生野菜サラダ　￥380+￥90=470
―コク深いたれで焼き上げたうまさが、白いご飯にしみわたる。
　これからの季節に、うれしい一杯です。どうぞご賞味ください。―

出遅れてしまったので、ランチは、久しぶりに、吉野家へ。
このあたりの牛丼屋系の店では、一番すいているので、
料理が提供されるのが、最も早いからだ。



メニューを見てみると、
以前あったコールスローの代わりに、生野菜サラダが。
ここのコールスロー、ケッコウ好きだったのに、どうして変わってしまったんだろう？
まあ、生野菜の方が、手間がかからないのかも。

「豚丼並とサラダ」とオーダーすると、

「サラダは単品でよろしいですか？」と、お店のお兄さん。

余り深く考えずに、ハイと答えた自分。

あとあと、メニューを見直してみると、
サラダとみそ汁で￥110というセットがあるじゃないか。
そっちにすればよかったと思ったけど、
かなり時間が経っていたので、それは次回のお楽しみということに。



待つこと、３,４分で、豚丼とサラダの登場。
予想してたより早かったのでビックリ。
それでも、後から来たお客さんの牛丼の方が先に出てたので、
やはり、焼いてる分だけ、時間がかかるようだ。
おまけに、メニューから消えたコールスローが、
豚肉の横に添えられているのに、再びビックリ。
作ってるなら、サイドメニューにも入れて、
コールスローと生野菜をチョイスできるようにすれば、いいのに。

サラダを食べ終えてから、豚肉を一口。
かば焼のタレのような、みりんの効いた甘辛い味わいが、超自分好み。



『美味～！　すこぶる美味～！！』

牛焼肉丼も、同じ味付けなんだろうか？
とても気になるので、次回食べてみないとね。


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●焼鳥つくね丼(並)＋Aセット(コールスロー＋みそ汁)　￥390＋￥110＝￥500
―炭火を使って手作業で焼き上げ、
　肉の旨みをとじこめた鶏料理の逸品｢焼鳥つくね丼｣の登場です。
　炭火で香ばしく焼き上げた柔らか「もも肉」、
　手ごねで軟骨・玉ねぎを練り込んだふっくら「つくね」がのった、
　香りにも食感にもこだわったボリュームたっぷりの「焼鳥つくね丼」。―

新作メニュー、“焼鳥つくね丼”が出たということで、久しぶりに吉野家へ。
厨房そばのカウンター席に座って、焼鳥つくね丼とコールスローセットを、オーダーした。

調理するところを見ていると、
まずは、タッパーに入った、炭火で焼いた焼鳥とつくねを、電子レンジで加熱。
温めている間に、ごはんをよそって、そこにタレをかけ、きざみノリを。
そして、できあがった肉を乗せ、真ん中に、ネギをトッピングして完成だ。



ってことで、3，4分後には、焼鳥つくね丼の登場。
焼鳥の香ばしい香り、ノリの磯の香りが、広がる。
肉は、焼鳥が４つ、つくねが１つという構成だ。



コールスローを食べ終わってから、焼鳥を一口。
思ったよりも、柔らかくてジューシーだ。
軟骨・玉ねぎを練り込んだつくねは、とても食感がよく、
甘辛い味わいも、超自分好み。

『つくね～！　つくねすぎる～！！』

できたら、焼鳥３、つくね２にしてくれると、ウレシイんだけど。
ってそれじゃ、￥390は、キビシイんだろうか？？


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