おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
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『東京純豆腐 東急二子玉川店(12)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●キムチスンドゥブ ¥950
─スンドゥブの辛味にキムチの酸味も加わりました!
 あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+白菜キムチ・豚ひき肉─


11時10分過ぎに到着すると、今日も二番乗り。
一番奥の席に案内された。

今日は、間違えないように慎重に、“キ ム チ スンドゥブ”とオーダー。

sundubu_kimuchi_01
↑残り半分は、いつも通り、ナムルとコチュジャンを乗せて、スンドゥブを

卵をくずす前に、まずは一口。
キムチが入っている分だけ、カプサイシンが多いようで、いつもより辛いよう。
食べてる途中で、顔面汗だくになってしまった。

『カプサイシン~! カプサイシンすぎる~!!』

辛いだけじゃなく、白菜のシャキシャキ感も、抜群。

ただ、具が違うだけで、基本のスープは同じ味なので、チョット飽き気味っていうのが、正直なところ。。
が、しかし、あと3回食べると、“お好きなスンドゥブ無料!”のサービスがゲットできるので、
それまで通い続けるつもり。
がんばるぞ~!


★前回のレポは、こちら
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『東京純豆腐 東急二子玉川店(11)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●きのこスンドゥブ ¥950
─森のきのこの美味しいパレード。
 あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+えのき・エリンギ・しめじ─


11時過ぎに到着すると、今日は二番乗り。
一番奥の席に案内された。

今日はキムチを食べるつもりだったのに、何故か、きのこと言ってしまった自分。
間違えに気づいたのが、かなりたってからだったので、
今さら変更する訳にもいかず、2週続けて、きのこスンドゥブを食べるはめに。。

sundubu_kinoko02_01

テンションがやや下がり目になってきたところに、きのこスンドゥブ、再登場。
今回も、まずは卵を崩す前に、スープを一口。

『ん?』
『先週より、スープにコクがあるぞ…』

チェーン店だから、もちろん、セントラルキッチンでスープは作られていて、
各店舗で、それぞれの具材を入れ、温めなおしているはず。
だから、いつも味わいは変わらないものだと思っていたんだけど、
大量に作られるものだし、天候条件などによって、微妙に変わってくるのかも。
まあ、美味しくブレルのは、大歓迎なんだけどね。

sundubu_kinoko02_02

同じものを2回続けてオーダーしてしまったからこそ、
気付くことができたんだから、これぞまさにケガの功名ってもんだ。

『ラッキ~! ラッキ~すぎる~!!』

そうは言っても、次回こそ、間違わずに、キムチスンドゥブを頼まないとな。


★前回にレポは、こちら
『東京純豆腐 東急二子玉川店(10)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●きのこスンドゥブ ¥950
─森のきのこの美味しいパレード。
 あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+えのき・エリンギ・しめじ─


11時過ぎに到着すると、今日も一番乗り。
入口そばのソファーの席に案内された。
席に着くなり、
「きのこスンドゥブ、味噌ベース、スーパーホット、ごはん大盛」
と一気にオーダーすると、一瞬驚いたような表情のお姉さん。

それにしても、もう10回も来てるのに、ホールの人が、毎回違うような気がする。
それも、ほぼ同じ曜日、時間なのに、見覚えのある人がいないのだ。

『働いてる人が、そんなにいっぱいいるのか?』
『もしかして、シフトが細かく分かれてるのか?』
などと、アレコレ考えているうちに、きのこスンドゥブの登場。

※家に帰ってから調べてみると、“1日4h~のシフト自己申告制”らしいので、
 同じ人に巡り合わなかったモヨウ。


sundubu_kinoko_01
                               いろんな、きのこ満載!↑

まずは、混ぜずにスープを一口。
アツアツで、ケッコウ辛いので、かなりパンチがある。
が、前回と同様に、あっさりした味なので、コチュジャンを大量に入れてみた。
これで、甘みが加わって、自分好みの味わいに。

『マシッソヨ~! マシッソヨすぎる~!!』

どうやら、魚介系、肉系以外は、コチュジャンがマストアイテムのようだ。

次回は、キムチスンドゥブを頼んでみるつもり。


『東京純豆腐 東急二子玉川店(9)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●緑野菜スンドゥブ ¥1,000
─ネバネバ成分は疲れた体に嬉しいやさい!
 オクラ・ブロッコリー・めかぶ・エビ・あさり・豆腐・貝柱他─


今日は、定番メニューの二番目、緑野菜スンドゥブを、
味噌ベース、スーパーホット、ごはん大盛でオーダー。

↓緑野菜スンドゥブ                     グツグツなので、レンズが…↓
sundubu_ryokuyasai_01
↑再撮                            多めにコチュジャンを↑


まずは、卵を混ぜずに一口。
ケッコウ辛くて、とてもパンチがある。
数口そのままで食べた後は、卵をしっかり混ぜてみると、
少しマイルドになって、辛さのカドが取れて、柔らかい味わいに。

ただ、いつもに比べて、それほどコクがないのが、気になるところ。
やっぱり肉系が入っていないし、魚介系も量が少ないので、
あまり旨みが出ていないのだろうか。

『あっさり~! あっさりすぎる~!!』

という訳で、後半には、いつもよりコチュジャンを多めに入れて食べてみた。
甘みが加わって、かなりコクが増したぞ。

肉系のメニューは400Kcal前後なのに、これは、300Kcal以下なので、
ヘルシーなスンドゥブが食べたい人にはオススメかも。

次回は、きのこスンドゥブを頼んでみるつもり。


★前回のレポは、こちら
『東京純豆腐 東急二子玉川店(8)』
韓国料理
二子玉川
世田谷区玉川2-23-1
二子玉川ライズ・Dogwood Plaza 7F
http://www.dogwood-plaza.com/

ランチメニュー
●潤健美スンドゥブ ¥1,200
─女性におすすめ!ヒアルロンとコラーゲン

─あさり・ネギ・エビ・貝柱・油揚げ+豚肉・オクラ・レンコン・長芋・めかぶ・コラーゲン・ヒアルロン酸
 ※別盛りでコラーゲンとヒアルロン酸がつきます─


今日は、定番メニューの一番上にある、潤健美スンドゥブを、
味噌ベース、スーパーホット、ごはん大盛でオーダー。

sundubu_junkenbi_01

─もとは韓国映画「悲夢」のタイアップメニューとして期間限定の登場だった「潤健美スンドゥブ」は、
 ヒロイン役の女優さんの美しい肌にちなんで作られた、美肌の為のメニュー。
 具材はオクラ、モロヘイヤ、蓮根、ジャガイモなどの野菜にビタミンのたっぷり詰まった豚肉とごま。
 そして極めつけは最後に投入するコラーゲンと、ヒアルロン酸のジュレ。
 煮えたぎっている鍋にプルプルのジュレを入れて頂く、贅沢なメニューだ。
 ヘルシー且つ、ランチを頂きながら美肌ゲットなんて忙しいOLさんにはピッタリのメニュー!─


って、OLさん向けのメニューだったのか。。

sundubu_junkenbi_02

とてもコクのあるスープはもちろんのこと、
自家製のスンドゥブ(おぼろ豆腐)は大豆の甘みが生きていて、超美味。
おまけに、
 あさりのプニュ、
 ネギのシャキ、
 エビのプリッ、
 貝柱のクニュ、
 オクラのフニャ、
 レンコンのコリッ、
など、いろんな食材の、異なる食感も楽しめるという、スグレモノなのだ。

sundubu_junkenbi_03

後半は、ナムルとコチュジャンをごはんにのせ、その上にスンドゥブを。
コチュジャンの甘みが加わって、より自分好みの甘辛い味わいになるのだ。

『マシッソヨ~! 超マシッソヨすぎる~!!』

次回は、緑野菜スンドゥブを頼んでみるつもり。


★前回のレポは、こちら


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