おいしい生活! part1
アロイ タイ料理、ベトナム料理、和食、洋食、麺類、パン、ケーキ、なんでも食べある記! B級グルメにはまっている、今日この頃!
08 | 2017/09 | 10
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『ハマルカレー キーマ』
残念ながら、休業中です。


● キーマカレー

冷凍庫を捜索していたら、ハマルカレーのキーマを発掘。
久しぶりに、食べてみた。

hamaru_0503_01

初めて食べた時より、辛さに対する耐性が増したのか、
それほど辛くは感じないのだが、奥深い味わいには、あらためて感動。

hamaru_0503_02

『超美味~! 超美味すぎる~!!』

このカレーが、食べられなくなるとは。。
再開される日を、楽しみにしています。
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『イカトン カレー』
ハマルカレーさんから、新作を送っていただいた。
その名は、イカトンカレー。
イカトンって何かと思っていたら、イカ(ゲソ)と豚肉がメインのカレーらしい。

h_ikaton_01

具は、それ以外にも、玉葱・トマト・大根・人参・ピーマン
凍みコンニャク・ニンニク・生姜と盛りだくさんだ。

湯煎して、袋を開けてみると、ものすごくスパイシーな香り。
食べる前から、美味そうだ。

h_ikaton_02

まずは、一口。生姜の香りが口の中に広がる。
辛さは、マトン、キーマに比べると、同じ激辛でも、やや抑えめのようだ。
大根の甘みが、とてもいいアクセントになっていて、
豚、イカ、大根などの、異なった食感も絶妙。

『美味~! 美味すぎる~!!』

これは、ハマルカレー6種類のカレーの中で、
辛さも、旨味も、自分にジャストフィットのカレーかも。

ご注文は、こちらから
『ハマルカレー デビュー(?)』
あまから手帖 2008年 08月号 [雑誌]
あまから手帖 2008年 08月号 [雑誌]
(2008/07/23)
不明

商品詳細を見る


ハマルカレーさんから、郵便が届いた。
カレー頼んでないから、いい加減頼めよっていう、
督促状かと思ったら(←冗談っすw。。今度頼みます…)、
封筒をあけると、1冊の雑誌が。
同封の手紙を読むと、その「あまから手帖」という雑誌に、
ハマルカレーさんが紹介されたらしい。
関西限定の雑誌のため、関東では入手できないだろうと、
わざわざ、送ってくださったとのこと。
ホントに、ありがとうございます!

hamaru_0802_01

そのページを見て、またまたビックリ。
なんと、「驚異の取り寄せ5傑」の特集ページの半分以上が、
ハマルカレーさんの記事なのだ。
まあ、あのカレーたちのレベルの高さから見たら、
当然のことなのだが、目の当たりにすると、とても嬉しいもの。

これからも新しいメニュー楽しみにしています。
花粉症に効くカレーも、期待しているので、
次回は、ゼヒ花粉症の季節が始まる前に
モニターさせていただけると、幸いです。
(いや、購入させていただきますので、よろしくお願いします…)

注文は、こちらから。
★緊急企画:ハマルカレー モニター 7日目・夜
なんと、ついに最後の晩餐。
これで終了だと思うと、思わず涙が。。
という訳で、ラストはいろんなバリエーションの中で、
一番気に入った、カレーうどんの、
鍋焼き風バージョンにしてみた。

『美味い~! 美味すぎる~!!』

早すぎると言われようが、
世界一美味いカレーうどんなのだから、仕方ない。

検証結果は、今後の経過も見てみないと、
正直言って、はっきり解りませんが、
同じカレーを、毎日2食ずつ、1週間食べると言う、
未曾有の貴重な経験をさせていただき、
14食もの「きんぴらカレー」を試食させていただいた、
ハマルカレーさんに、感謝しています。
ありがとうございました。
この経過が、何らかのお役に立てれば、嬉しい限りです。

万が一、完治していなければ、
来年もモニターさせていただきますので、
ひとつよろしくお願いしますw。

hamaru_kinpira_07_04

【記録】
■メニュー:鍋焼き風・きんぴらカレー・うどん
 きんぴらカレー+うどん+出汁+卵
■花粉症歴:2ヵ月(←今年、デビュー)
■体調:良好
■天気:曇り
 気温:15℃
 花粉状況:やや多い
 花粉種別:スギ、ヒノキ中心
  (以上、Yahoo天気情報より)
■症状
 鼻:良好
 目:良好
 くしゃみ:1回


【経過】いつも、夕方から鼻がぐずぐずしてくるのだが、
今日は、まったくなし。もしかして。。
明朝に、期待!

(とりあえず(?)、完)
★緊急企画:ハマルカレー モニター 7日目・朝
hamaru_kinpira_07_01

hamaru_kinpira_07_02

hamaru_kinpira_07_03

【記録】
■メニュー:きんぴらカレー・ロール
 きんぴらカレー+熟成ロール+カプチーノ
■花粉症歴:2ヵ月(←今年、デビュー)
■体調:良好
■天気:晴れ
 気温:14℃
 花粉状況:やや多い
 花粉種別:スギ、ヒノキ中心
  (以上、Yahoo天気情報より)
■症状
 鼻:ややぐずぐず
 目:ややしょぼ
 くしゃみ:3回・ルル3錠(?)


【経過】晴れたら、再発してしまった。。

(つづく)


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